Andreas Gfrerer

SALZBURG. Von wegen sauer! „Imperial leuchtend, aphrodisisch duftend, über Epochen hinweg Lieblingsmotiv des Stilllebens, Vitaminbombe und genial zum Kochen“. Michael Ceron, der seit über zwei Jahrzehnten am Kärntner Faaker See Zitruspflanzen als allen Erdteilen sammelt und in Bio-Qualität züchtet, kommt aus dem Schwärmen nicht mehr heraus, wenn es um die Zitrone geht. Im Rahmen von „Eat and Meet“ gastierte er mit den gelben Früchten in der blauen Gans. Neben viel Small-Talk stellte er...

SALZBURG (lg). Das Weinarchiv des arthotel Blaue Gans war prall gefüllt, als Andreas Gfrerer, Eigentümer des arthotel und Obmann des Altstadt-Verbandes das zehnte Kulinarik-Festival "eat & meet" eröffnete. Der Abend stand unter dem Motto „Who the fuck ist Knigge? Wie wir besser miteinander auskommen“. Bei einem kleinen Imbiss mit St.-Peter-Brot, Gänseleberknödel, Backhendl und Mousse au Chocolat konnte auch gleich die Frage geklärt werden, wie man denn jetzt eigentlich (mit den Fingern) esse....

150 Veranstaltungen erwarten die Besucherinnen und Besucher des Handwerk- und Designfestivals "Hand. Kopf. Werk." Noch bis zum 20. Mai steht die Salzburger Altstadt ganz im Zeichen von Handwerk und Design. Denn zum vierten Mal verwandeln sich die Handwerksbetriebe und Designschmieden in Salzburg im Rahmen des Festivals "Hand. Kopf. Werk." in ein buntes Programm, bei dem Handwerker und Designer Einblick in ihre Arbeit geben. Mittwoch fiel der Startschuss – und der löste nicht nur bei Hand- und...

Mit einem Zwiegespräch von Andreas Schett und Culinary Art-Kurator Christian Seiler über das Verhältnis von Essen und Trinken zu Musik startete die Salzburger Altstadt am Donnerstagebend in ein Monat mit rund 130 Veranstaltungen unter dem Titel "eat&meet" in mehr als 50 Gasthäusern, Restaurants und Bars. "Zum Auftakt gibt es klassischerweise Schnittlauchbrot, Krautfleckerl, Kartoffelgulasch und Pofesen", kündigte Blaue-Gans-Chef und Obmann des Altstadtverbandes, Andreas Gfrerer an. Schmecken...

SALZBURG (lg). Hand.Kopf-Werk - unter diesem Motto wurde die gleichnamige Veranstaltungsreihe in der Salzburger Altstadt eröffnet. Insgesamt 150 Veranstaltungen in 90 Altstadt-Betrieben stehen auf dem Programm. Zahlreiche Hand- und Kopfwerker und Unternehmer aus der Salzburger Altstadt kamen gestern Abend zur Eröffnung von Hand.Kopf.Werk in die Schlosserei Wieber. In dem über 600 Jahre alten Handwerksbetrieb erklang zwischen Hammer und Winkelschleifer die Stimme von Doro Hanke, die mit ihrer...

SALZBURG. Das Team des Altstadt Marketing durfte sich über rund 800 Musikfans freuen, die gestern beim Opening von "Jazz & the City" mit dabei waren. Den musikalischen Auftakt machten gestern unter dem Motto „Three continents one sound“ drei experimentierfreudige Musiker: Trilok Gurtus herausragende Technik kombinierte kunstvoll indische mit westlicher Musiktradition, während der aus Sardinien stammende Trompeter Paolo Fresu die Einflüsse von Miles Davies und Louis Armstrong aufnahm und seinen...