Alte Sorten
Eurogast setzt auf heimische Äpfel
Von alten Sorten und Raritäten bis zum Convenience Produkt: Tiroler Eurogast Betriebe setzen auf heimische Äpfel. KIRCHDORF (niko). Pünktlich zum Tag des Apfels am 9.11. ließen die fünf Tiroler Eurogast Betriebe mit einer Kooperation der besonderen Art aufhorchen: Gemeinsam bekennen sich Eurogast Grissemann, Riedhart, Sinnesberger (Kirchdorf), Speckbacher und Zuegg zum heimischen Apfel. „Das hat einen guten Grund“, erklärt Franz Sinnesberger, GF Eurogast Sinnesberger: „Immer mehr alte Sorten...