Apfel

Beiträge zum Thema Apfel

Die Obertrauner Kindergartenkinder freuten sich über das gesunde Geschenk. | Foto: Roswitha Köberl

Zum Tag des Apfels
Äpfel für den Obertrauner Kindergarten

Der Tag des Apfels wird jährlich am zweiten Freitag im November gefeiert – auch in Obertraun. OBERTRAUN. Aus diesem Anlass stattete die „Gesunde Gemeinde Obertraun“ dem örtlichen Kindergarten einen Besuch ab und übergab einen Korb mit Äpfeln und frisch gepresstem Apfelsaft. Dieser Aktionstag soll die Aufmerksamkeit auf den Apfel als das beliebteste Obst der Österreicherinnen und Österreicher lenken. Knapp 20 Kilogramm Äpfel werden in Österreich pro Kopf und Jahr gegessen. Durch die...

OÖ
Salzkammergut
Philipp Gratzer

Süßer Genuss
Apfel-Crumble

Apfel-Crumble - die beliebte Nachspeise aus Großbritannien heißt übersetzt nichts anderes als "Apfel-Krümel". Gemeint sind die Crumbles, die vergleichbar mit Streusel sind und zusammen mit den Äpfeln eine Art Streuselkuchen (ohne Boden) ergeben. Die Streusel sind in meinen Rezept mit Vollkornmehl und Haferflocken gemacht und da am kommenden Samstag (18.9.2021) der Internationale "Iss-einen-Apfel-Tag ist, bilden Frühäpfel die Obstgrundlage. Apfelkuchen also mal anders - extrem empfehlenswert...

Oberösterreich
Katrin Ebetshuber

One apple a day, ...
Tag des Apfels im ABZ Salzkammergut

ALTMÜNSTER. Der Tag des Apfels wird seit 1973 traditionell immer am zweiten Freitag im November gefeiert und soll neben dem gesundheitlichen Aspekt vor allem das Bewusstsein für den regionalen Konsum und die heimische Landwirtschaft schärfen. Im Herbst hat der Apfel im ABZ ohnehin Hochsaison. Im Praxisunterricht wurde frischer Apfelsaft gepresst und in der Lehrküche wurden köstliche Gerichte und Schmankerl aus Äpfeln zubereitet. Trotzdem machten sich die Jugend am 8. November, dem Tag des...