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Stift Klosterneuburg
Die Welt in einem Weinglas
„Aromenbilder" von Armin Faber sind derzeit in der Stiftsvinothek Klosterneuburg ausgestellt. KLOSTERNEUBURG. Schwarze Johannisbeere, Pflaume, Banane, Heidelbeere, Linsen, Wacholder, Sternanis, Leder, Kaffee, Lakritze und Lebkuchen – und alles das in einem Weinglas. Worum handelt es sich hier? "St. Laurent natürlich", lacht Weingutsleiter Wolfgang Hamm fachmännisch. Unvorbereitet ist er natürlich nicht in der Vinothek des Stifts Klosterneuburg gekommen, begrüßt er hier doch "den Doyen der...