Schmankerl aus der Region im Blickfeld
Der Verein der regionalen Lebensmittel-Erzeuger weist auf die Köstlichkeiten der Region hin. BEZIRK. 2010 wurde der Verein der regionalen Lebensmittel-Erzeuger gegründet. Mitterweile sind 24 Betriebe des regionalen Lebensmittelhandwerks und der bäuerlichen Direktvermarktung dabei. „Wir wollen unter dem Slogan ’Wann’s schmeckt is’ von dahoam um’s Eck` auf die Köstlichkeiten der Region hinweisen“, erklärt Projektleiter Karl Egle. Den Betrieben gehe es um nachvollziehbare Produktion von...