Bäckerei

Bäckerei "Der Mann" lud zum VIP-Event zugunsten von Pro Juventute. WIEN. Das lustige Backen fand in der Mann-Zentrale in Liesing statt. Zahlreiche Promis lernten unter fachkundiger Anleitung, wie man so richtig gute Salzstangerl macht. Diese werden bis 14. Oktober werden in allen Filialen mit Beinschinken und Kren verkauft. Der Reinerlös von 2,30 Euro pro Stück geht an die Kinderhilfsorganisation Pro Juventute. Kaiser holt sich „Wuzel-Contest“ Und zum Abschluss kam es noch zum Wuzel-Contest:...

Stolze 10.900 Euro wurden an die Kinderburg Klosterneuburg übergeben. WIEN. In der Vorweihnachtszeit lief bereits zum fünften Mal eine groß angelegte Verkaufsaktion der Bäckerei "Der Mann" zugunsten der Kinderhilfsorganisation Pro Juventute. Der Reinerlös jedes verkauften Bio-Brotzwergs, Dinkel- und Chiazwergs innerhalb eines Monats in allen Filialen ging an die Organisation. Die Charity-Aktion, bei der 13.339 Stück Gebäck verkauft wurden, brachte 10.900 Euro ein. "Mein Gewissen sagt mir, mit...

"Senf oder Ketchup?": Bäckermeister Kurt Mann über frühes Aufstehen, späten Nachwuchs und seine Liebe zu Brot. WIEN. Beim bz-Interview im Augustinerkeller bestellte Bäckermeister Kurt Mann Bratwurst mit Senf. Und natürlich mit schwarzem Brot. Denn Brot ist das Lebensmittel, um das sich das Leben des 65-Jährigen dreht. Täglich läutet der Wecker um 5 Uhr, danach fährt der Unternehmer vom 1. Bezirk in seine Brotfabrik nach Liesing. "Das frühe Aufstehen ist kein Problem, denn ich habe eine innere...

Hundekeksbäckereien boomen und die Wiener Wauzis lassen es sich schmecken. Aber auch Stubentiger wollen mit besonderen Leckereien belohnt werden. Die Keksmanufaktur „Phillys“ von Ute Phielepeit bäckt nun auch Katzenkekse aus getreidefreien Rezepturen, mit Frischfleisch statt Fleischmehlen und ohne Zusatzstoffe. Erhältlich sind die Sorten Forelle-Katzengras, Käse-Katzengras und Huhn-Katzenminze. Informationen für Naschkatzen auf www.phillys.at

Die NomNom-Bakery im amerikanischen Stil steht für puren Genuss von veganen, großteils biologischem Süßen. In der Lilienbrunngasse 5 erhält man Cupcakes, Torten, Cookies, Macarons, Brownies, Donuts und ein buntes Sortiment an Süßem, das komplett vegan hergestellt wird. Bäckerin Melanie Kröpfl ist seit jungen Jahren Vegetarierin und isst seit vier Jahren vegan. Inspiriert von ihrem Vater, Haubenkoch Siegfried Kröpfl, hat sie viel experimentiert und im Juni gemeinsam mit ihrer Mutter Beate Kröpfl...

Wenn sich das Almwiesenbrot mit dem Zitronenkrapfen im Kreise dreht ….. Sommerfrische aufs Brot – mit der neuen Summer Edition von Szihn bleibt kein Mund trocken. Das neue Bauernbrot aus Natursauerteig im appetitlichen Almwiesen-Look verbreitet einen Hauch von Sommer in jeder Szihn-Filiale. Die getrockneten Blüten auf dem Almwiesen-Brot stammen von ausgewählten Bergwiesen und werden nach dem Brotbacken aufgestreut. Die neue Brotsorte erinnert an Natur pur, friedvolle Almen, Erholung für Geist...

Die Bäckerei "Der Mann" stellte den Erlös aller innerhalb eines Monats verkauften Briocheknöpfe der Hilfsorganisation Pro Juventute zur Verfügung. Bei der feierlichen Übergabe an das Kinderwohnhaus Klosterneuburg waren auch TV-Moderatorin Barbara Karlich, "Mr. Ferrari" Heribert Kasper, Kabarettist Martin Oberhauser, Sängerin Rebecca Rapp sowie Puls-4-Wettermoderatorin Verena Schneider mit dabei. Der Reinerlös der Charity-Aktion beträgt stolze 9.345 Euro.

Seit 2012 fabriziert Studentin Lisa Lintner in liebevoller Handarbeit Kekse und feinste Leckereien für Hunde. Am 13. November eröffnete BackHund feierlich einen eigenen Laden in der Liechtensteinstraße 68-70 im 9. Bezirk. Zahlreiche zwei- und vierbeinige Gäste – darunter Musiker James Cottriall, Fotograf Toni Anzenberger, ORF-Journalistin Yvonne Lacina und Handballer Markus Wagesreiter – nahmen an der Eröffnung teil. Frisch aus dem Backofen gibt es Kekse, Torten und Cupcakes für Wuffis....

Hunde wollen jeden Tag verwöhnt werden. Es gibt aber auch Anlässe für ganz spezielle Belohnungen. Die 26-jährige Studentin Lisa Lintner bäckt aus Leidenschaft. Kamen anfangs noch Familie und Freunde in den Genuss dieser Passion, wurde bald ihre Hündin Nita mit selbstgezauberten Kreationen verwöhnt. Letztes Jahr hat sie ihr Hobby zum Beruf und sich mit der Hundebäckerei „Backhund“ selbständig gemacht. Ihre handgemachten Leckereien heißen „Mäuse-Speck-Stangerl“, „Leb(er)kuchen“,...

Was wäre Weinachten ohne leckere Bäckerei? Es duftet im ganzen Haus nach Zimt, Schokolade und Gewürznelken. Hmmmmmmmmm ! Das gelingt auch mit Vollkornmehl, Zuckeralternativen und wenig Butter. Mit dieser hausgemachten Bäckerei verwöhnen Sie sich, Ihre Familie und Ihre Gäste. Beginn 10.11.2012 14:00 Uhr Ende 10.11.2012 18:00 Uhr Ort 1020 Wien Ausstellungsstraße 44a Top 2 (direkt an der U2 Station Messe Prater) Anmeldung unter 0660 890 14 79 oder ernaehrung@fit-mit-hit.at Wann: 10.11.2012...