Bäckerei

Beiträge zum Thema Bäckerei

Andreas Holzinger ist vor allem für seine Topfengolatschen bekannt und beliebt. | Foto: zopf-photography.com

Falstaff-Voting
„Meisterbäckerei Holzinger“ ist die beliebteste Bäckerei

BEZIRK. Die Falstaff-Community wählte die beliebtesten Bäckereien des Landes, rund 24.000 Stimmen wurden abgegeben. In Oberösterreich holte sich die „Meisterbäckerei Holzinger“ in Frankenmarkt den Sieg mit 31.28 Prozent. Insgesamt stimmten 1.317 Teilnehmer für Bäckermeister Andreas Holzinger ab. Damit erzielte er einen Vorsprung von fast 400 Stimmen gegenüber der zweitplatzierten Bäckerei „Brotsüchtig“ aus Linz. Platz zehn in Oberösterreich holte die Bäckerei Reider aus...

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Andreas Holzinger  kennt den Betrieb in Frankenmarkt seit 16 Jahren, vor einem Jahr hat er ihn übernommen. | Foto: zopf-photography.com
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Chef durch Übernahme

Andreas Holzinger führt seit einem Jahr den Betrieb, in dem er selbst ausgebildet wurde, weiter. FRANKENMARKT (rab). Im vergangenen Jahr haben 76 Jungunternehmer im Bezirk einen bestehenden Betrieb übernommen. Einer davon ist Andreas Holzinger aus Fornach. Der 32-jährige Meisterbäcker absolvierte bereits seine Lehre bei der Bäckerei Fimberger in Frankenmarkt. Da die Familie Fimberger keinen Nachfolger hatte, entschied sich Holzinger im März 2016, die Bäckerei zu übernehmen. "Das hat sich im...

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