Bäckerwettbewerb

Beiträge zum Thema Bäckerwettbewerb

Markus Resch mit Lehrling Laura Lehner. | Foto: Kremstaler Hofbäckerei

Gold für Wartberger Bauernbrot

WARTBERG (sta). Der 18. Internationale Brotwettbewerb fand in Linz statt. Dabei war auch Hofbäckerei Resch aus Wartberg überaus erfolgreich vertreten und holte sich nicht weniger als vier Gold- und zwei Bronzemedaillen. "Besonders freut mich die Goldene für unser Bauernbrot", so Firmenchef, Markus Resch. Sagenhafte 1.550 Brote, Gebäcke, Feingebäcke und Schaustücke wurden eingereicht. Der Erfolg der Wartberger Bäckerei kommt nicht von ungefähr, wird doch seit Jahren großes Augenmerk auf die...

  • Kirchdorf
  • Franz Staudinger
Ganz ohne Dschinn gelang Cornelia Zöbl von der Bäckerei Scharinger dieser Palast. | Foto: Die Handwerksbäcker
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Haager Bäckerei Scharinger holt Medaille

Zweiter Platz für Bäckergesellin bei den AustrianSkills in Salzburg HAAG/HAUSRUCK (jmi). Bei den diesjährigen AustrianSkills in Salzburg Ende November konnte Cornelia Zöbl überzeugen. Die Bäcker- und Konditorgesellin der Bäckerei Scharinger holte sich den zweiten Platz. Know-how bei den Teigen und Kreativität waren gefragt: "Beim Schaugebäck zum Thema '1001 Nacht' habe ich den Palast von Aladin gemacht. Lustig war die Arbeit daran schon, auch wenn man das Werk nicht wirklich essen kann – der...

  • Grieskirchen & Eferding
  • Julia Mittermayr

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