8
Regionale, saisonale Lebensmittel
Volksschüler lernen von Bäuerinnen
Ligist. Bäuerinnen boten in der VS Ligist Einblick hinter die Kulisse der heimischen Landwirtschaft. Als Bezirksbäuerin Anita Suppanschitz und Fachberaterin Larissa Gaube in der Schule eintrafen, waren die Ligister Bäuerinnen und Schüler schon fleißig am werkeln. In einem Einmachglas wurde Butter geshaked und Brotaufstriche selbst zubereitet. Zwei Stunden lang erzählten die Bäuerinnen über das Leben und Wirtschaften auf Bauernhöfen, erklärten die Vorzüge regionaler, saisonaler Lebensmittel und...