Backaldrin

Das Paneum feiert seinen fünften Geburtstag und lädt alle (Hobby-)Bäcker ein, mitzufeiern. Beim großen Paneum Eat Art-Wettbewerb warten tolle Preise auf die Teilnehmer. ASTEN. Seit fünf Jahren nimmt die Wunderkammer des Brotes ihre Besucher mit auf eine Reise zu 9000 Jahren Brotgeschichte. Dabei begeistert die moderne Architektur gleichermaßen wie die jahrtausendealte Geschichte. Da sich im Paneum alles um Brot und Kunst dreht, warten im Jubiläumsmonat Oktober besondere Specials auf die...

Für sein Lebenswerk wurde der Kornspitz-Erfinder und Eigentümer der backaldrin Peter Augendopler ausgezeichnet. Er erhielt am 15. Oktober für seine Verdienste bei der Erschaffung des Paneums, sowie für die erfolgreiche Etablierung des Kornspitz den Eberhard Paech-Preis.  ASTEN, BERLIN. Brot als bedeutendes Grundnahrungsmittel im Bewusstsein der Menschen zu halten und zu ehren, das ist das Ziel der Eberhard Paech-Stiftung, die seit 1971 alle drei Jahre den Eberhard Paech-Preis verleiht. Dieses...

Den Backgrundstoffhersteller aus Asten verbindet seit vielen Jahren eine Partnerschaft mit Olympiasieger Fabian Hambüchen. Gemeinsam mit dem ehemaligen Leistungsturner startet das Familienunternehmen aus Asten nun eine neue Kampagne für Brot und Backwaren. ASTEN. Seit mehr als 50 Jahren entwickelt backaldrin Brot für die Lebensbedürfnisse heutiger und künftiger Generationen. Darüber hinaus setzt sich das internationale Unternehmen dafür ein, den Wert von Brot und Backwaren in einem ausgewogenen...

Ab 13. Juli bietet das Paneum in Asten wieder sein Ferienprogramm für Kinder an. Mehrmals die Woche können die kleinen Besucher gegen Voranmeldung bei einer Führung teilnehmen und spannende Rätsel rund um Brot lösen. ASTEN. Am 13. Juli öffnet das Paneum wieder seine Türen für Besucher, unter Einhaltung der Corona-Sicherheitsmaßnahmen: Dem Tragen von Mund-Nasen-Schutz, Abstandhalten sowie Desinfektionsmöglichkeiten. Die Wiedereröffnung fällt mit dem Beginn der Sommerferien in Oberösterreich...

Das internationale Familienunternehmen backaldrin in Asten entwickelt schon heute die Brotideen von morgen. Bei backaldrin entsteht seit mehr als 50 Jahren Brot und Gebäck für die Bedürfnisse heutiger und künftiger Generationen. Das internationale Familienunternehmen entwickelt hochwertige Backgrundstoffe und innovative Rezepturen. Damit fertigen Bäcker und Konditoren in handwerklicher Arbeit auf der ganzen Welt Brot, Gebäck und Feinbackwaren. Rund 300 der weltweit knapp 1000 Mitarbeiter sind...

ASTEN. Das Paneum, die „Wunderkammer des Brotes“ in Asten, bietet in den Ferien von 9. Juli bis 8. September Abwechslung für Kinder, Jugendliche und Erwachsene. Familien- und Spezialführungen stehen dabei ebenso am Programm wie die Sommer Specials. Diese starten jeweils am Montag um 10 Uhr und bieten eine Kombination aus „Workshop“ und Führung. Was kam bei den Römern auf den Tisch? Los geht’s am 9. Juli um 10 Uhr mit „Culinaria Romana. Der Geschmack der römischen Provinz Noricum“ für sechs- bis...

Bis 3. November können sich Besucher im Paneum eine Sonderausstellung passend zur Landesschau 2018 ansehen. ASTEN (km). Das Paneum ist Partner der aktuellen Landesausstellung in Enns. "Wir wollten dazu einen kleinen Beitrag leisten", so Peter Augendopler, Gründer des Paneums. Mit der Sonderausstellung "Brot für die Legion – Die Macht des Getreides" wollte man das römische Erbe verdeutlichen. "Die Versorgung der Bevölkerung mit Lebensmitteln war für die Römer besonders wichtig." Denn: Nur satte...

ASTEN. Im Rahmen der Aktionswoche des internationalen Museumstages in Oberösterreich bietet das Paneum, die Wunderkammer des Brotes, eine Spezialführung an: Die Sonderschau „Brot für die Legion – Die Macht des Getreides". Die Kuratoroin Anita Giuliani begleitet die Führung am 5. Mai, um 13 Uhr. Es könnnen maximal 25 Personen teilnehmen.  Anmeldung unter 07224/8821400, unter visit@paneum.at oder direkt am Empfang im Paneum.

ASTEN. Anfang Oktober vergangenen Jahres eröffnet, konnte das Paneum – Wunderkammer des Brotes bereits seine 6.000. Besucherin begrüßen. Paneum-Gründer Peter Augendopler überreichte zum Valentinstag Blumen an Sabine Maier. Bei ihrem Oberösterreich-Besuch stand auch die Besichtigung des Paneums am Programm. Der runden Besucherzahl entsprechend, gab es für sie auch das Buch „6.000 Jahre Brot“ von Heinrich Eduard Jacob. Das Werk aus dem Jahr 1944 wurde in der Edition Paneum dieser Tage frisch...

KRONSTORF, HARGELSBERG. Eine äußerst beachtliche Gruppe von 98 Mitgliedern des Pensionistenverein Kronstorf-Hargelsberg besuchten das „Paneum" in Asten. In der „Wunderkammer des Brotes" werden auf drei benenen ungefähr 1.200 Exponate zum Thema Brot gezeigt. Aufgeteilt in 4 Gruppen erlebten die Pensionisten eine tolle Führung.

Nach zwei Jahren Bauzeit wurde die "Wunderkammer des Brotes" offiziell eröffnet. ASTEN. 2003 spielte backaldrin-Eigentümer Peter Augendopler erstmals mit dem Gedanken, das Produkt "Brot" in den Fokus einer Ausstellung zu stellen. "Ich dachte mir, es wäre interessant, wenn wir unseren Kunden bäckereihistorische Dinge zeigen können", so Augendopler. Mit der Eröffnung des Paneum scheint ihm dies nun gelungen. Ursprünglich geplant war, dass nur backaldrin-Kunden die "Wunderkammer des Brotes"...

ASTEN (red). Die olympischen Spiele sind Geschichte. Mit 17 Medaillen verliefen die Spiele für die heimischen Sportler durchwegs positiv. Auch für das Unternehmen backaldrin, einen der größten Sponsoren unserer Sportler, zahlten sich die Spiele aus. „Das Brot und Gebäck von backaldrin lockte nicht nur Österreicher ins Austria Tirol House. Es hat sich schnell herumgesprochen, dass es hier hervorragende Backwaren und ballaststoffreiche Gebäcke wie den Kornspitz® gibt. Auch Athleten anderer...

Insgesamt knapp 3000 Bäcker und Konditor aus elf Nationen blickten hinter die Kulissen des Astner Familienunternehmens. Asten, 15. April -- Erstmals hatten backaldrin-Kunden die Gelegenheit einen Blick hinter die Kulissen des Backgrundstoffherstellers in Asten zu werfen: backaldrin öffnete seine Pforten und lud zu zwei Tagen voller Innovation, Information und Unterhaltung ein. Insgesamt nahmen knapp 3000 BäckerInnen und KonditorInnen aus elf Nationen das Angebot an. Firmeneigentümer Peter...

Backmittelhersteller in mehr als 90 Ländern tätig Asten, Amman (red). 2006 nahm kornspitz-Erfinder backaldrin im jordanischen Amman seinen zweiten Produktionsstandort neben Asten in Betrieb. Schon 2009 mussten wegen der hohen Nachfrage Produktion und Lager ausgebaut werden. backaldrin stellt in Amman Backgrundstoffe für Brot, Kleingebäck und Feinbackwaren her und beliefert von dort aus mehr als dreißig Länder im Arabischen Raum und in Afrika, erzählt backaldrin International Geschäftsführer...

ASTEN. Am 27. September eröffnete backaldrin, im Rahmen der Innungstagung 2012 der oberösterreichischen Berufsfotografen, die Fotoausstellung zum genussvollen Thema „Brot“. Einen Monat lang werden die Gewinnerbilder des Nachwuchswettbewerbs 2011 der Bundesinnung im Haus des Brotes in Asten präsentiert. Das Thema des Wettbewerbs bot allen Lehrlingen und Jungfotografen den Freiraum zum Spiel mit allen Sinnen und forderte die Teilnehmer zu kreativen Gedanken des Grundnahrungsmittels auf. Insgesamt...