Backen

Beiträge zum Thema Backen

Michaela Rauch weiß, wie man dem Striezel Geschmack verleiht. | Foto: Karl Lenz

Auf Steirisch
Die "Weinbaln" müssen einfach in den Striezel rein

Michaela Rauch liebt es nicht nur, Menschen in ihrem Beruf rundum schön zu machen, sondern verwöhnt ihre Liebsten auch gerne kulinarisch. Beim Backen kommt es für die Friseurin auf die richtigen Zutaten an. TRÖSSING. Michaela Rauch aus Trössing ist gelernte Friseurin. Ehrenamtlich ist sie in der Katholischen Frauenbewegung der Pfarre Straden aktiv. So strickt sie etwa mit anderen Mitgliedern für die Täuflinge kleine Söckchen, die den Kindern nach der Taufe überreicht werden. Beim jährlichen...

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Ein wahrer Backstar ist Bianca Wohlgemuth. | Foto: KK
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Auf Steirisch: Bei Bianca gibt es natürlich "Boggal"

Bianca Wohlgemuth liebt es zu backen und ihre Familie zu verwöhnen. Bianca Wohlgemuth, gebürtige Wörtherin, wurde heuer zum TV-Star. Als einzige Österreicherin schaffte sie es bei der deutschen Sat1-Produktion "Das Grosse Backen" ins Finale. Die Facebook-Seite der passionierten Hobbybäckerin nennt sich auf gut Steirisch "Moehl Boggal", was so viel wie Mehlkuchen bedeutet. Den Begriff "Boggal" kennt Bianca sehr gut von Familientreffen. Da hörte sie oft den Onkel oder die Oma fragen: "Gibt's kan...

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