Backstube

Beiträge zum Thema Backstube

So schmeckt es am besten

Noch sind es einige Tage bis zum Heiligen Abend. Geht es nach den Kindern, sollte das Christkind lieber heute als morgen vorbeischauen. Für ausreichend Lebkuchenvorrat haben die kleinen Backmeister jedenfalls schon gesorgt. Insgesamt 22 Kinder zwischen drei und elf Jahren tummelten sich in der Backstube in der HLW Feldbach. Kneten, Ausstechen, Verzieren – der Fantasie der Buben und Mädchen waren keine Grenzen gesetzt. Gemeinsam mit Lehrerinnen und Schülerinnen füllten sie – wie Alexander und...

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  • Heimo Potzinger

Selbst gemacht und so richtig lecker

Kneten, ausstechen und verzieren – der Fantasie der Kinder in der Lebkuchenbackstube der HLW Feldbach waren keine Grenzen gesetzt. Bevor die kleinen Bäckermeister ihre leckeren Plätzchen in ihren mitgebrachten Keksdosen verstauen konnten, mussten die Schülerinnen und Schüler der 2a und 2b die herzhaften Lebkuchenfiguren aber erst einmal backen. Gemeinsam mit den Kochlehrerinnen Edith Teschl und Karina Friedl und den „großen“ Brüdern und Schwestern halfen sie bei den Allerkleinsten...

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