Lehrberuf
Backtechnologe ab dem Schuljahr 2019/20
Der Lehrberuf des Bäckers wurde an die veränderten Anforderungen angepasst. OÖ. Wie zahlreiche andere Lehrausbildungen hat sich auch der Bäckerlehrberuf verändert. „Endlich ist es soweit, unser neuer Lehrberuf ‚BacktechnologIn‘ startet im Schuljahr 2019/20“, freut sich Reinhard Honeder, Innungsmeister-Stv. und Bäckersprecher. Die Ausbildung wurde an die geänderten branchenspezifischen Anforderungen angepasst. Laut Berufsschuldirektorin Marietta Dini startet die innovative Bäckerausbildung in...