Backwaren

Beiträge zum Thema Backwaren

Im neuen Café "New York Rolls" in der Operngasse 23 kann man den neusten Foodtrend genießen.  | Foto: Salme Taha Ali Mohamed
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Wieden
In der Operngasse 23 dreht sich alles um New York Rolls

Sie haben endlich auch Wien erreicht: die New York Rolls. Was anfangs wie eine dekadentere Version einer Zimtschnecke aussieht, ist in Wahrheit ein gefülltes Croissant mit Glasur. In der Operngasse 23 kann man diese seit einer Woche probieren.  WIEN/INNERE STADT/WIEDEN. Ob flache Croissants oder Butter Boards – in den sozialen Medien jagt ein Foodtrend den nächsten. Einen besonders langlebigen kann man ab sofort in der Operngasse 23 genießen. Denn im Café "New York Rolls" kann man das...

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Michaela Radax ist die Makronen-Expertin im Bezirk.  Bei Sillermakronen gibt es die feinen Leckereien zu kaufen. | Foto: Lisa Kammann
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13. und 23. Bezirk
Knusprig und cremig – Makronen sind zum Genießen da

Bunte, gefüllte Makronen sind eine einzigartige Süßspeise. Bei Sillermakronen gibt es die feinen Backwaren in elf verschiedenen Sorten – ohne Aromazusatz. Neu im Angebot sind zudem Backmischungen für zuhause und Backkurse. WIEN/LIESING/HIETZING. Außen knackig, innen cremig, bunt, schokoladig oder fruchtig: Makronen, genauer die sogenannten Macarons Parisien, sind eine ganz besondere Süßspeise. Beim Biss in die runde kleine Backware verschmelzen Hülle und Fülle, die man sich dann genüsslich auf...

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Gegen Lebensmittelverschwendung: Krosse Kruste und saftige Krume – das sind die "Wieder"-Produkte der Wiener Traditionsbäckerei "Ströck". | Foto: Ströck/leisure communications
Aktion 2

Gegen Verschwendung
"Wiederbrot" bald in allen Wiener Ströck-Filialen

Die Wiener Bäckerei "Ströck" weitet das nachhaltige "Wiederbrot"-Angebot aus. Es besteht mittlerweile aus drei Produkten, die in den über 70 Filialen erworben werden können. WIEN. Ein ressourcenschonendes Brot, das auch am zweiten Tag noch mit eine knusprigen Kruste überzeugt, das war der Gedanke hinter der "Wieder"-Produktlinie. Gestartet wurde mit dem "Bio-Wiederbrot", mittlerweile hat die Bäckerei "Ströck" das Sortiment mit dem "Bio-Wiederbaguette" und dem "Bio-Wiederweckerl" erweitert.  Bei...

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