Bauern

Schön langsam wird’s auf den Tellern wieder bunter und im Garten gedeihen die ersten Setzlinge. Beim Bauernmarkt in Gainfarn findest du eine Bandbreite von Jungpflanzen bis zum „fertigen“ Obst und Gemüse sowie frische Eier und Yoghurt vom Bauernhof. Frei nach dem Motto „Fahr nicht fort – kauf im Ort“ bieten zum Bespiel die Familien Steiner Franz und Ursula vom Sonnberghof, Wieser Erich, Ökogarten Gainfarn vom Verein Startbahn, Koarl Brot, Uchatzi Bernhard und Schachl Christine und Harald ihre...

Mit erschreckenden Zahlen zur "Wegwerfgesellschaft" in unserem Land ließen LH-Stellvertreter Stephan Pernkopf und Caritas-Präsident Michael Landau aufhorchen. Im Zusammenschluss von Land, Bauern und Caritas wolle man wichtige Schritte hin zur "Verantwortungsgesellschaft" setzen. "Lebensmittel gehören in den Magen, nicht in den Müll“, fasste Michael Landau die Mission der Zusammenarbeit zwischen Land Niederösterreich, NÖ Bauern und Caritas zusammen. Regionales und saisonales Gemüse für Menschen...

BUCH-TIPP: Forsttechnik für Kleinwaldbesitzer und Landwirte. GEWINNEN Sie eines von drei Exemplaren dieses Buches! Moderne Technik hilft heute bei der Waldbewirtschaftung. Dieses Buch gibt einen Überblick über die wichtigsten Forstmaschinen, die sichere Anwendung, Erschließung des Waldes, Tipps und Hinweise zur Holzernte, Lagerung und Vermeidung von Schäden am Bestand. Zudem kommt die Betriebswirtschaft nicht zu kurz. Ein praktischer Ratgeber ohne Fachchinesisch für Kleinwaldbesitzer. Leopold...

GROSSAU. Es war kein einfaches Jahr für die Bauernschaft. "Seien wir froh, dass wir trotz allem genug haben, es könnten auch einmal andere Zeiten kommen", sagte Christian Herzog, der den ersten Großbauer Erndedank-Umzug moderierte. In gewohnt g'schmalzenen Worten stellte er die Teilnehmer vor, und von einem langhaarigen Schnalzerbuam aus Berndorf bekam er durchaus schlagkräftigen Konter. Neben vielen "Herzogs" - schließlich ist das DER Name in Großau - gab es auch ein erzherzögliches Paar,...

20 Bäuerinnen/Bauern überwiegend aus NÖ, OÖ, Steiermark, Salzburg versetzen uns mit ihren spannenden Schilderungen in vergangene Zeiten, erzählen vom Leben auf dem Lande, im Dorf und am Hof vor vielen Jahrzehnten. Trotz Entbehrungen, schwierigem Alltag und viel Körpereinsatz bei den Arbeiten gab's auch schöne Seiten. Erstaunliche Geschichten vermitteln zudem viele alte Aufnahmen. Böhlau Verlag, 235 Seiten, 24.90 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Auf den dürren Weiden wollen die Kühe nicht mehr grasen. Bauer Gaupmann macht sich schon Sorgen. KLAUSEN LEOPOLDSDORF. Teil 2 der Hitzewelle 2013 rollte am Wochenende übers Land. Wieder kletterten die Thermometer Richtung 40 Grad. Nach der langen Dürre wird's für die Bauern nun schon langsam eng. Herbert und Gerti Gaupmann, Landwirte in Klausen Leopoldsdorf, müssen wie viele ihrer Kollegen ihren 32 Rindern und 20 Einstellpferden bereits Winterfutter geben. Die Weiden sind so dürr, dass die...

Damit österreichisches Geflügelfleisch und Eier nicht aus den Regalen verschwinden, braucht es endlich faire Rahmenbedingungen St.Pölten – Die Landwirtschaftskammer Niederösterreich unterstützt mit aller Vehemenz die Anliegen der niederösterreichischen Geflügelbranche. Am Rande der Vollversammlung der Landwirtschaftskammer Niederösterreich überbrachten Franz Schrall (Obmann des NÖ Geflügelwirtschaftsverbandes und Obmann der Zentralen Arbeitsgemeinschaft der österreichischen...