Bauern

Ernährung der Menschheit und die technischen Entwicklungen sind die großen Herausforderungen. WAIDHOFEN. Die Waldviertel Akademie lud am vergangenen Mittwoch zur Diskussion in den Saal der Raiffeisenbank ein. Das Thema "Brauchen wir noch Bauern? Landwirtschaft im Jahr 2040 und die Auswirkungen auf unser Leben" war ein Publikumsmagnet, der Saal zum Bersten voll. Den Beginn machte eine gedankliche Reise, auf die Moderatorin Christina Meister die Gekommenen mitnahm: "Wir sehen die verschiedenen...

Diskussion mit Josef Riegler, Franz Sinabell und Nikolaus Noé Nordberg Wenn wir von der Zukunft Österreichs und der Zukunft der Erde sprechen, spielt die Landwirtschaft eine große Rolle. Sie bewegt unsere Gesellschaft und steht derzeit vor großen Herausforderungen: Weltweit wächst die Erdbevölkerung und somit die Nachfrage nach Rohstoffen und Lebensmittel, zugleich wirkt sich der Klimawandel aber auch auf die Ernteerträge aus. Gleichzeitig sehen sich unsere Bäuerinnen und Bauern mit ihrem...

20 Bäuerinnen/Bauern überwiegend aus NÖ, OÖ, Steiermark, Salzburg versetzen uns mit ihren spannenden Schilderungen in vergangene Zeiten, erzählen vom Leben auf dem Lande, im Dorf und am Hof vor vielen Jahrzehnten. Trotz Entbehrungen, schwierigem Alltag und viel Körpereinsatz bei den Arbeiten gab's auch schöne Seiten. Erstaunliche Geschichten vermitteln zudem viele alte Aufnahmen. Böhlau Verlag, 235 Seiten, 24.90 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

Bauern im Bezirk fordern, dass ein "Bauernbrot" auch wirklich vom Bauern stammt WAIDHOFEN. Die Menschen schätzen bäuerliche Produkte, insbesonders, wenn sie aus der jeweiligen Region kommen. Die Konsumenten wollen aber auch, dass bäuerliche Produkte als solche gekennzeichnet sind – „Mogelbezeichnungen“, wie sie leider bei manchen Produkten vorkommen, die im Großhandel vertrieben werden, werden strikt abgelehnt. Deshalb hat der Bauernbund unter dem Motto „Bauernbrot ist Brot vom Bauernhof“ eine...

Damit österreichisches Geflügelfleisch und Eier nicht aus den Regalen verschwinden, braucht es endlich faire Rahmenbedingungen St.Pölten – Die Landwirtschaftskammer Niederösterreich unterstützt mit aller Vehemenz die Anliegen der niederösterreichischen Geflügelbranche. Am Rande der Vollversammlung der Landwirtschaftskammer Niederösterreich überbrachten Franz Schrall (Obmann des NÖ Geflügelwirtschaftsverbandes und Obmann der Zentralen Arbeitsgemeinschaft der österreichischen...