Bauernmarkt Fernitz

Beiträge zum Thema Bauernmarkt Fernitz

Josef Kurzmann (2.v.l.) und Vzbgm. Georg Thünauer (re) mit Marktbeschickern und Glücksengerln Simon und Therese | Foto: Edith Ertl
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Bauernmarkt
Fernitzer Bauernmarkt feierte Jubiläum

Es ist eine Erfolgsgeschichte, auf die der Bauernmarkt im Zentrum von Fernitz blickt. Seit 30 Jahren versorgen freitags von 14:00 bis 17:00 Uhr Fernitzer Bauern und Marktbeschicker ihre Kunden mit Selch- und Wurstwaren, Brot, Mehlspeisen, Obst, Gemüse, Milchprodukten Honig oder Kernöl aus eigener Produktion. „Wir sind damals mit Bgm. Karl Großschädl (Fernitzer Bgm. von 05.01.1988 bis 27.04.1995) und dem Pastoralassistenten Sepp Kittinger z’sammgsessen und haben überlegt, was wir machen können“,...

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Wahlfernitzer: Georg Thünauer setzt auf ungeschönte Weine mit Charakter. | Foto: Victory
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Fernitzer Weinrebell pfeift auf die Norm

Bioweinbauer Georg Thünauer will eines: alles anders machen als andere. Cabernet Jura, Regent und Muscaris: noch nie gehört? Das sind Rebsorten, die der Wahlfernitzer Georg Thünauer auf seinem Hof in St. Johann im Seggautal anbaut - alles bio, versteht sich. Die "Spinnereien" hat sich der studierte Agrarwissenschaftler und Weinbauer wohl von seinem Vater abgeschaut. Der hat immerhin damit angefangen, auf 500 Meter Seehöhe Kiwis anzubauen - diesen etwas anderen Weg geht Thünauer auch konsequent...

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