Beinschinken

Beiträge zum Thema Beinschinken

Der Beinschinken von Frierss wurde ausgezeichnet | Foto: KK/Frierss

Frierss Beinschinken wurde ausgezeichnet

Mit 96 Punkten landet der Frierss Beinschinken auf Platz zwei im Falstaff Produkttest. VILLACH. Der Beinschinken wird ja oft als die Königsdisziplin der Feinkost bezeichnet. Umso erfreulicher ist es deshalb, dass das Familienunternehmen Frierss mit seinem Beinschinken den zweiten Platz im Falstaff Ranking erreicht. Nussige Textur Beinschinken, der in Österreich lange Tradition hat und vielfach noch samt Knochen im Schinkenspanner von Hand geschnitten wird. Dass höchste Schinkenkunst aus Villach...

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Der pensionierte Fleischermeister Johann Rigelnik ist stolz auf seinen Titel | Foto: WOCHE

WOCHE-Schinkenkaiser Johann Rigelnik will seinen Titel verteidigen

Der Bleiburger will auch beim diesjährigen Schinkenfest wieder mit seinem Beinschinken überzeugen. BLEIBURG. Am Sonntag, dem 18. März, ist es wieder so weit: Im Rahmen des Schinkenfestes wird in Bleiburg der WOCHE-Schinkenkaiser gewählt. Im vergangenen Jahr konnte Johann Rigelnik Besucher und die Jury überzeugen und holte sich den Sieg. Von Anfang an dabei Bereits zum dritten Mal konnte der Fleischermeister mit seinem Schinken die Wahl gewinnen. Auch drei dritte Plätze und einen zweiten Platz...

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Er ist der Kaiser der Schinken

Johann Rigelnik wurde beim Bleiburger Schinkenfest zum WOCHE-Schinkenkaiser gekürt. BLEIBURG. Am 2. April fand zum 14. Mal das Schinkenfest in Bleiburg statt. Johann Rigelnik wurde von der Jury und den Besuchern zum WOCHE- Schinkenkaiser gewählt. Bereits zum dritten Mal konnte der Fleischermeister mit seinem Schinken die Wahl gewinnen. Auch drei dritte Plätze und einen zweiten Platz hat sich der Bleiburger bei den vergangenen Schinkenkaiserwahlen schon erkämpft. Seit Anfang an dabei "Ich bin...

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Stefan Breznik, Hans Piko und Bürgermeister Stefan Visotschnig (v.li) freuen sich auf das Schinkenfest

Der Kaiser des Schinkens wird wieder gesucht

Am Wochenende findet das traditionelle Schinkenfest mit Schinkenkaiserwahl in Bleiburg statt. BLEIBURG. Bereits zum 14. Mal findet am Sonntag das Schinkenfest, dessen Medienpartner die WOCHE Völkermarkt ist, in Bleiburg statt. Dieses Jahr wird der WOCHE-Schinkenkaiser sowohl von den Besuchern als auch von einer Fachjury gekürt. Ein fixer Bestandteil Mittlerweile ist das Bleiburger Schinkenfest ein fixer Bestandteil der Osterzeit geworden. Das Schinkenfest ist, nach dem Bleiburger Wiesenmarkt,...

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