Bergdiele

Beiträge zum Thema Bergdiele

Carmelo Surace im Kreis seiner Familie. | Foto: privat
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Carmelo Surace eröffnet die Bergdiele neu

Der italienische Spitzen-Gastronom Carmelo Surace hat sich mit der Neu-Eröffnung der Bergdiele ein spannendes Ziel gesetzt. Mit seinen beliebten Eiskreationen verköstigt er bereits seit einigen Jahren die Linzer Innenstadt sowie die PlusCity und die LentiaCity. Mit seinem sizilianischen Koch Salvatore Malaponti möchte er jetzt mit der Bergdiele aber schon bald als Haubenlokal gelten. Daher wird dort ab sofort mediterrane Küche auf Haubenniveau kredenzt. Weiters bietet Surace eine Auswahl an...

  • Linz
  • Nina Meißl
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Akustisch geschmackvolles Dinner beim „Gourmet Dance“ in der Bergdiele

Essen, tanzen und genießen: Angefutterte Kalorien konnten vergangenen Samstag im Restaurant Bergdiele gleich wieder verbrannt werden. Dort drehte nämlich beim „Gourmet Dance“ die international bekannte Techno&House-Legende Pascal Feos die Plattenteller. Zum akustischen Erlebnis kredenzten die Bergdiele-Chefs Manuela und Michael Staybl ein stilistisch einwandfreies siebengängiges Gourmet Menü mit gebeiztem Kalbsrücken vom Mühlviertler Milchkalb, Schaumsuppe vom Chiang Mai Curry und Oklahoma...

  • Linz
  • michael messa

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