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Die wilden Delikatessen
BEZIRK. Wildkräuter gewinnen in den heimischen Küchen immer mehr an Bedeutung. Wer sich ein wenig Wissen aneignet und gerne sammeln geht, kann sich und seine Lieben gesund ernähren. Im Bezirk findet von 25. bis 28. Juni in Windhaag das wilde Kräuter-Camp "Ich und meine Natur" statt. "Wir schlafen unter freiem Himmel und kochen mit Wildkräutern auf offenem Feuer. Wir greifen persönliche Lebensfragen auf und gehen altem Wildkräuterwissen auf die Spur. Wir halten inne an den idyllischen Ufern der...