Biberhof

Vier Medaillen für den Biberhof der Familie Friesenecker in Windhaag gab es bei der diesjährigen "Ab Hof" in Wieselburg, oben drein Gold bei der Wieselburg Biorama.  WINDHAAG, WIESELBURG. Der Biberhof setzt bereits seit vielen Jahren auf Vielfalt. Deswegen wurden heuer Öle, Schnäpse und Fruchtaufstriche bei der Ab Hof Messe Wieselburg und der innovative Bauernkavier bei der letzten Biorama eingereicht. Bronze erhielten Franziska und Leopold Friesenecker für ihr Leinöl, Silber für den...

WINDHAAG. Direktvermarkter und Hofläden boomen, nicht erst seit der Corona-Krise. Vor allem Selbstbedienungsläden, die rund um die Uhr geöffnet haben, kommen bei den Kunden gut an. Für die Bauern sind die Hofläden heuer besonders wichtig. Viele Direktvermarkter würden ihre Produkte in der bevorstehenden Adventzeit normalerweise auf zahlreichen Weihnachtsmärkten präsentieren. Diese Möglichkeit fällt heuer coronabedingt flach. Die Hofläden helfen den Landwirten dabei, zumindest einen Teil der...

BEZIRK FREISTADT. Die heimischen Erdbeerbauern kämpfen in diesem Jahr mit den Wetterextremen der letzen Wochen: Zuerst gab es extremen Frost zu den Eisheiligen, der die Blüten erfrieren lies. In den letzten Tagen gab es nun auch noch täglich schwere Unwetter, die zum Teil ganze Kulturen abschwemmten. Der Biberhof der Familie Friesenecker hofft jedoch, trotz aller Schwierigkeiten, sein Feld mit Bio-Erdbeeren Anfang nächster Woche (rund um 22. Juni) öffnen zu können. "Wir hoffen, dass trotz der...