Bier

Beiträge zum Thema Bier

Bürgermeister der Stadt Murau, Thomas Kalcher, Bundesminister Andrä Rupprechter, GF Josef Rieberer, Medaillengewinner Christoph Sumann, Obmann Johann Lassacher, Braumeister Günter Kecht, Aufsichtsratsvorsitzender Michael Leitner-Fidler. | Foto: Brauerei Murau eGen
1

Erstmals Bier durch Fernwärme

Bundesminister Rupprechter eröffnete die "Niedertemperatur-Brauerei Murau" – laut Auskunft der Brauerei die erste in Europa. MURAU (pjw). Seit Ende April 2014 produziert die "Brauerei Murau eGen" mit einem Ausstoß von rund 300.000 Hektoliter ihr Bier zu 100 Prozent mit Wärme aus dem Biomasse-Heizkraftwerk der Murauer Stadtwerke GmbH. Das teilte die Genossenschaftbrauerei per Aussendung an die Presse am 2. Mai mit. In der Brauerei werden somit keine fossilen Brennstoffe mehr zur Bierherstellung...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Peter J. Wieland
Kurt Bauer, Julia Schitter, Natascha Siebenhofer | Foto: MultiAugustinum

Die Könner erkennt man am Schaum

ST. MARGARETHEN. Am 6. März fand am „MultiAugustinum" in St. Margarethen, der erste „Zipfer-Bier-Zapf Wettbewerb“ statt. Die Teilnehmer musste in drei Minuten drei kleine Bier zapfen. Das Schönste wurde der Jury zur Bewertung präsentiert. Wichtige Kriterien waren die Schaumhöhe, die Beschaffenheit des Schaumes und die Biermenge. Für die Landesausscheidung qualifizieren sich schließlich die ersten Drei – Julia Schitter, Natascha Siebenhofer und Kurt Bauer. Sie dürfen am 10. April zum...

  • Salzburg
  • Lungau
  • Peter J. Wieland
Das „Lungauer Gold“ ist das Stiegl-Hausbier für September und Oktober. | Foto: Stiegl

„Flüssiges“ Gold aus dem Lungau

LUNGAU. Jeden Monat bietet Stiegl, Österreichs größte und führende Privatbrauerei, eine zeitlich limitierte Bierspezialität an. Das Lungauer Gold ist das Stiegl-Hausbier für die Monate September und Oktober. Die Grundlage für das Lungauer Gold bildet der Tauernroggen, eine fast vergessene Getreidesorte die kürzlich wiederentdeckt wurde und derzeit eine wahre Renaissance erfährt.

  • Salzburg
  • Lungau
  • Peter J. Wieland

Du möchtest selbst beitragen?

Melde dich jetzt kostenlos an, um selbst mit eigenen Inhalten beizutragen.

Jetzt anmelden und beitragen