Bier

INNVIERTEL (ebba). Von der Kleinstbrauerei mit angeschlossenem Hofladen bis zum mittelständischen, über Generationen geführten Betrieb: Die kleinstrukturierte Innviertler Braulandschaft ist vielfältig und abwechslungsreich. Der gemeinsame Nenner ist der Zusammenschluss in der „Bierregion Innviertel“, die heuer bereits zum achten Mal den „Innviertler Biermärz“ ausrichtet. Wobei dieser März sogar 33 Tage hat: Die ersten Veranstaltungen finden bereits am 28. Februar statt. In Summe können bis 31....

"Bierregion" will Biertrinkern die feinen Unterschiede aufzeigen INNVIERTEL. Aussehen, Geschmack, Farbe, Alkoholgehalt und Stammwürze: Jedes Bier ist anders. Besonders im Innviertel wird eine facettenreiche Bierkultur gepflegt. Deshalb hat die "Bierregion" nun eigene Bierkarten gestaltet. Diese liegen bei den 35 teilnehmenden Wirten im Innviertel auf und sollen zum Verkosten und Mitdiskutieren anregen: "Mit den Bierkarten wollen wir die Bierkultur weiter ankurbeln und die ganze Bandbreite der...

INNVIERTEL. 5300 Besucher bei 50 Veranstaltungen: Das ist die Bilanz des "Biermärzes 2014". Der Eventmonat der "Innviertler Bierregion" kommt gut an – auch bei den Mitveranstaltern: "Wir wollen das Angebot noch weiter ausbauen – mit speziellen Übernachtungsangeboten. Damit wollen wir erreichen, dass die Gäste länger als einen Tag in der Bierregion bleiben", erklärt Andrea Eckerstorfer von der "Bierregion Innviertel". Außerdem soll es einen "Biermärz-Pass" geben. In der "Bierregion" sind sieben...

Biergenuss, Kultur, Kulinarik und Spaß: Das versprechen die Innviertler Brauer im "Biermärz". INNVIERTEL. In früheren Zeiten war der Sommer für Bierfreunde mitunter eine wahre Durststrecke: Weil das Bier bei der Herstellung und Lagerung nicht gekühlt werden konnte, wurde im März ein letzter starker Sud gebraut und in Kellern vor dem Verderb geschützt. War der Durst besonders groß, konnte es bis zum Herbst schonmal zu Engpässen kommen. Gefeiert wurde der letzte Sud mit dem "Biermärz". In...

INNVIERTEL. Im Februar wird die Bierregion Innviertel zwei Jahre alt. b Bereits jetzt zeigt sich "das Projekt hat sich sehr gut entwickelt", wie Andrea Eckerstorfer, Projektleiterin, weiß. Sie hat bereits im Sommer die beteiligten Brauer, Wirte, Touristiker und Wirtschaftsvertreter nach ihrer Meinung gefragt: "Die Teilnehmer gaben an, dass seit dem Zusammenschluss die Biervielfalt ausgebaut wurde. Vor allem viele Leicht-Biersorten und Bier-Mixgetränke wurden entwickelt – diese sollen speziell...

INNVIERTEL, MÜNCHEN. Mit 110.000 Besuchern endete die Reise- und Freizeitmesse f.re.e in München Ende Februar. Besonders begeistert waren die Messebesucher vom Stand der Bierregion Innviertel. Auf 50 Quadratmetern präsentierten die Tourismusverbände ihr Ausflugs- und Nächtigungsprogramm im Innviertel. Biersommelier Karl Zuser jun. machte es den Bayern besonders schmackhaft, ins Innviertel zu reisen, schenkte fleißig Bierspezialitäten aus und präsentierte die alte Tradition des Bierstachelns....