Bierzapfwettbewerb

Beiträge zum Thema Bierzapfwettbewerb

Die strahlenden Sieger mit der Jury. | Foto: TS Bad Ischl/Nöbauer
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Bierkultur fördern
"Zipfer Zapf Masters" an den Tourismusschulen Bad Ischl

Um die Bierkultur in Österreich zu fördern, hat Zipfer einen Wettbewerb ins Leben gerufen – den Zipfer Zapf Masters. Denn ein perfektes Bier muss fachmännisch gezapft und ansprechend serviert werden. BAD ISCHL. In einem spannenden Bewerb, bei dem 25 Schüler ihre Kenntnisse im Bierzapfen unter Beweis stellen konnten, gewann Thomas Eiger im Stechen. Knapp geschlagen, auf den wohlverdienten zweiten Platz landete Jonathan Gruber. Drittplatzierter wurde Samuel Greuling. Vor den Augen der...

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Tourimusschüler/innen zeigten ihr Können beim Bierzapfwettbewerb in der HBLA Oberwart
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Bierzapfwettbewerb in der HBLA Oberwart

Auch heuer fand in der Tourismusschule der HBLA Oberwart wieder der bereits traditionelle Bierzapfwettbewerb der Brauunion statt, bei dem Tourismusschüler/innen bereits zum 26. Mal ihr Geschick beim Bierzapfen unter Beweis stellten. Der Preis für das „schönste“ Bier ging an Balabani Mire, vor Fabian Schiller und Lubomir Rybanski. Alle drei besuchen die zweite Klasse der Hotelfachschule Oberwart. Bewertet wurden die Schaumkrone und das Aussehen des Bieres. Fabian Schiller belegte zudem beim...

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Maria Wiesinger, Theresa Stuhler, Katharina Lührmann, Lisa Kees, Roman Gimpl, Gerhard Schrofner, Peter Donner | Foto: TS Bad Hofgastein
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Die besten Bierzapfer sind weiblich

Beim ersten Vorentscheid des "Zipfer Bierzapfcup"-Landesfinales siegt Katharina Lührmann. BAD HOFGASTEIN (ap). Vor den fachkundigen Augen des Brauführers von Kaltenhausen, Gerhard Schrofner, fand der Auftakt des Bierzapfcups an der Hofgasteiner Tourismusschule statt. Dabei musste in drei Minuten ein perfekt gezapftes Bier der Jury präsentiert werden. Bewertet wurden die exakte Füllmenge sowie die Höhe und die Beschaffenheit der Schaumkrone. In der hochkarätigen Jury bewerteten unter anderem...

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