Tradition & Kulinarik
Fleischnudel-Essen beim Seewirt Spieß
Der Einladung von Otto Markus Hoffmann zum traditionellen Fleischnudel-Essen folgten zahlreiche Gäste gerne. MALTSCHACHER SEE. Zum Fasching gehören auch kulinarische Genüsse. Fleischnudel sind eine davon und in geselliger Runde schmecken sie gleich doppelt gut. Daher lud der Feldkirchner Pädagoge und Philanthrop Otto Markus Hoffmann seine Freunde zum Seewirt Spieß am Maltschacher See ein. "Ich führe damit die Tradition meiner Mutter fort", sagt Hoffmann. Josef und Claudia Spieß verwöhnten die...