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Tradition & Kulinarik
Fleischnudel-Essen beim Seewirt Spieß

11. Februar 2024, 17:41 Uhr

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hochgeladen von egon rutter

Der Einladung von Otto Markus Hoffmann zum traditionellen Fleischnudel-Essen folgten zahlreiche Gäste gerne.

MALTSCHACHER SEE. Zum Fasching gehören auch kulinarische Genüsse. Fleischnudel sind eine davon und in geselliger Runde schmecken sie gleich doppelt gut. Daher lud der Feldkirchner Pädagoge und Philanthrop Otto Markus Hoffmann seine Freunde zum Seewirt Spieß am Maltschacher See ein. "Ich führe damit die Tradition meiner Mutter fort", sagt Hoffmann. Josef und Claudia Spieß verwöhnten die Gäste mit hausgemachten Fleischnudeln und Krapfen.
Mit dabei: Bürgermeister Martin Treffner mit Gattin Ingrid, Vizebürgermeisterin Isabella Breiml, Hermine Zitterer, die St. Veiter Bezirkshauptfrau Claudia Egger, Richi di Bernardo, Richard Gaugeler mit Gattin Veronika, Gabriele Schabus, Marietta Weißnar, …

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