Biobauernhof

BAD ZELL. Unter dem Motto „Öffne deine Augen dann wird jeder Tag ein Erlebnis“ findet heuer das traditionelle Kräuterfest in Hedwigs Gartl am Montag, 15. August, 13 Uhr, statt. Um 14 Uhr ist die Kräuterweihe. Für die kleinen Gäste gibt es eine Kinderbuchpräsentation des Buches "Ferdinand und Emelie". Außerdem warten zahlreiche Kreativstationen auf die Gäste. Musikalisch umrahmt wird die Veranstaltung von "Wolfgang, Willi und Helmut". Kulinarische Bio-Spezialitäten stehen allzeit...

FREISTADT. Es ist ein gepflegter Bio-Bauernhof auf einer Anhöhe südlich von Freistadt. Genau so fein ist der kleine Hofladen beim „Oberschützenberger“ am Trölsberg. Da gibt’s nicht nur Erdäpfel, Gemüse, Dinkelprodukte, Rindfleisch, Eier, Apfelsaft Marke Eigenbau, sondern auch mit Gold prämiertes Brot zu kaufen. Angelina Wieser ist nicht nur Bäuerin am Hof, sie ist auch eine augezeichnete Bäckerin und Konditorin. In ihrer Backstube bäckt die innovative Bäuerin Brot, das ab sofort offiziell zu...

LASBERG. Die "Krautschädln" laden am Samstag, 4. Oktober, ab 14 Uhr, zum Erntefest am Bio-Bauernhof Rosstauscher. Ab 15 Uhr berichten sie über ihre ersten Erfahrungen mit ihrem Erntegemeinschaftsprojekt. Zehn Familien, Paare und Einzelpersonen haben sich vor einem Jahr am Bio-Bauernhof Rosstauscher zusammengefunden, um für eine Erntesaison biologisch zu gärtnern. Im Vordergrund steht der Gedanke der "Solidarischen Landwirtschaft": Die Mitglieder bezahlen einen fixen monatlichen Erntebeitrag....

FREISTADT. Einen Kranz aus Briocheteig, knusprige Käseweckerl, pikantes Vollkorngebäck und Erdäpfelkäse aus violetten Kartoffeln bereiteten die Schülerinnen der ersten Klasse der HLW Freistadt während eines Lehrausgangs unter dem Motto „Schule am Bauernhof“ zu. Auf dem Biobauernhof „Wieser in Trölsberg“ gab es neben kulinarischen Köstlichkeiten auch Fachinformation über Getreide. Beim Rundgang am Bauernhof wurde den Schülerinnen außerdem ein Grundwissen über artgerechte Tierhaltung...