Biobauernhof

FREISTADT. Einen Kranz aus Briocheteig, knusprige Käseweckerl, pikantes Vollkorngebäck und Erdäpfelkäse aus violetten Kartoffeln bereiteten die Schülerinnen der ersten Klasse der HLW Freistadt während eines Lehrausgangs unter dem Motto „Schule am Bauernhof“ zu. Auf dem Biobauernhof „Wieser in Trölsberg“ gab es neben kulinarischen Köstlichkeiten auch Fachinformation über Getreide. Beim Rundgang am Bauernhof wurde den Schülerinnen außerdem ein Grundwissen über artgerechte Tierhaltung...