Biofest Salzburg

Beiträge zum Thema Biofest Salzburg

Selina, Sarah und Kerstin vom Verein Spektrum
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Buntes Bio-Fest mit Rosen-Törtchen und Birnen-Cider

SALZBURG (lg). An diesem Wochenende verwandelt sich der Kapitelplatz in der Salzburger Altstadt im Rahmen des zweitägigen Bio-Festes in ein Mekka für Liebhaber von Bio-Produkten. Die Besucher erwarten heimische Schmankerl von würzigem Käse über Bauernkrapfen bis hin zu frischem Fisch. "Bio liegt voll im Trend, auch bei der jungen Generation kann man das immer stärker feststellen. Generell ist die Regionalität und das Wissen um die Herkunft der Produkte ein großes Thema", betonte Andreas...

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Feines aus der Bio-Küche

SALZBURG. Vom biologischen Schnapserl, natürlich für rein medizinische Zwecke, über süße Verführungen von Josefina und Birgit Schattbacher in ihrem Rosenkaffee bis hin zum Kochen für die Kleinsten ließ der Biomarkt am Kapitelplatz keine Wünsche offen. Bio-Austria Chef Andreas Schwaighofer und Bio-Catererin Gaby Armes machten sich in der Pause auf einem Fahrrad ihren frischenSmoothie mit Muskelkraft, während Bierbrauer Reinhold Barta mit Alexandra Kreuz auf das gelungene Bio-Fest anstieß. Fotos:...

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