Biohof Mühlviertel

Beiträge zum Thema Biohof Mühlviertel

Cornelia Höllmüller mit Eierteigwaren auf der Hühnerfarm.
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Alten Hof wachgeküsst: Cornelia Höllmüller und ihre 6.000 Hühner

Aus einem stillgelegten Hof wurde eine Freilandhühner-Farm mit über 6.000 fleißigen Legehennen. AUBERG (alho). Einen alten Hof zu neuem Leben erweckt hat Cornelia Höllmüller. Das alte Gebäude verfügte nur über wenige landwirtschaftliche Maschinen. Dennoch wollten die 37-Jährige und ihr Lebenspartner Andreas Beißmann (35) dem geerbten Bauernhof eine Chance geben und ihn neu „starten“. Höllmüller erinnert sich: „Wir haben uns erkundigt nach einer Idee, die finanziell überschaubar ist. Dabei sind...

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  • Alfred Hofer
Die drei Generationen des Biohofes Stadler in Krien in der Gemeinde Putzleinsdorf mit einem ihrer vier Traktoren.
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Nur der Fiat erinnert noch an die alten Zeiten

Drei Generationen und vier Traktoren gibt es am Biohof Stadler. PUTZLEINSDORF (anh). Zwölf Kühe hatten der 79-jährige Ernst Stadler und seine Gattin einst im Stall stehen, 14 Hektar gehörten zum Hof in Krien. Nebenbei arbeitete der Altbauer als Fliesenleger. Mittlerweile hat sich das Gehöft längst in einen Vorzeigebetrieb in puncto Milchproduktion verwandelt, der nicht zuletzt auch durch sein Bioeis sprichwörtlich in aller Munde ist. "Mein Mann Gerhard arbeitete anfangs noch als...

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  • Annika Höller

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