Biologische Landwirtschaft

Beiträge zum Thema Biologische Landwirtschaft

Säfte und Edelbrände in Bioqualität schenkte Familie Hoffmann aus Tobaj beim Bio-Fest in der Güssinger Landwirtschaftsschule aus. | Foto: Martin Wurglits
Aktion Video 19

Landwirtschaft
Rein biologischer Festtag in Güssing

Die biologische Landwirtschaft in Theorie und Praxis anschaulich zu machen, war das Ziel eines Bio-Festes in der Landwirtschaftlichen Fachschule Güssing. Der burgenländische Landesverband Bio Austria informierte die Besucher über Produktion und Produkte, an den Ständen gab es ausschließlich biologische Gerichte und Getränke zu verkosten. Für den Verband freute sich Landesobmann Ernst Trettler über den regen Besuch, für die Landwirtschaftsschule war es Direktor Gerhard Müllner. Bei der Bewirtung...

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Servierten beim Bio-Fest in der Landwirtschaftlichen Fachschule Güssing Bio-Gebäck: Peter Traupmann und Pamela Gishamer. | Foto: Martin Wurglits
Video 33

Bio-Fest
Güssing erlebte schmackhaftes Fest in Bio-Qualität

So vielseitig wie die burgenländische Bio-Landwirtschaft war auch das Angebot, durch das sich die Besucher beim Bio-Fest in der Landwirtschaftlichen Fachschule Güssing durchkosten konnten. Ob Schnitzel, Kuchen, Kaffee, Saft, Uhudler oder Wein - alles war in biologischer Qualität zu haben. Einzelne Bauern und Bäuerinnen nutzten die Gelegenheit, ihre Produkte an eigenen Ständen zu präsentieren. Der Verband "Bio Austria", der das Fest organisierte, informierte über den Wert der heimischen...

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Auch Landwirtschaftsschüler wie René Holzmann, Esther Seifried und Fabian Radits (von links) agierten als Gastgeber. | Foto: Martin Wurglits
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Erzeuger aus dem ganzen Burgenland
Güssinger Bio-Markt bot viel Heimisches in Bio-Qualität

Die Vielfalt der burgenländischen Bio-Landwirtschaft spiegelte sich beim Bio-Markt auf dem Gelände der Landwirtschaftlichen Fachschule in Güssing wider. Fleischspezialitäten, Obstsäfte und Saisongemüse burgenländischer Produzenten gab es ebenso in Bio-Qualität wie Leberkäse, Strudel oder Edelbrände. Auch Unerwartetes wie Bio-Oliven, Bio-Linsen, Bio-Kichererbsen oder Bio-Kümmel wartete bei den Standln auf Kundschaft. Dank der neuerdings gelockerten Corona-Regeln konnte der Markt, der vom...

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