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Ozapft is ...
Birkenwasser – der Energydrink aus der Natur
Jedes Kind erkennt sie schon an ihrem schwarz-weiß gescheckten Stamm: die Birke. Sie wurde jahrhundertelang für ihren vielfältigen Nutzen geschätzt, doch das Wissen über diese Heilquelle ist weitgehend verlorengegangen. Die Rieder Familie Edlinger hat diesen heimischen Naturschatz wiederentdeckt. RIED IM TRAUNKREIS. Franz Edlinger geht zielstrebig zu einem kleinen Waldstück mit Birken. Schon vom Hauptweg aus sind die leuchtend weißen Stämme mit den schwarzen Musterungen zu sehen. Als Rehbisse...
