Bogenneusiedl

Beiträge zum Thema Bogenneusiedl

LTP Karl Wilfing inspiziert mit Martin Filipp die jungen Mandelbäume | Foto: LT-Direktion NÖ / Imre Antal
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Bogenneusiedl
Mandeln aus dem Weinviertel

Der Obstbau Filipp in Bogenneusiedl ist mittlerweile vielen ein Begriff. Bereits 1997 hat sich die Familie Filipp dazu entschieden, sich auf die Kultur von bienenfreundlichen Apfelbäumen zu spezialisieren. Inzwischen hat Sohn Martin den Hof übernommen, 2007 wurde die erste Bio-Ernte eingefahren. BOGENNEUSIEDL. Seit geraumer Zeit findet man auf den Plantagen von Martin und Christine Filipp allerdings auch 1,5 Hektar Mandelbäume. Mandeln – ohne lange Transportwege – aus dem Weinviertel? Martin...

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Karl Wilfing, Erika, Max & Walter Kruspel, Martin Filipp | Foto: LT-Direktion NÖ / Schultes

So geht regional
Mistelbacher Cafè Harlekin setzt ab sofort auf Säfte vom Obstbau Filipp

MISTELBACH/BOGENNEUSIEDL. Walter Kruspel macht`s mit seinem Cafè Harlekin in Mistelbach vor und schreitet zur Tat. Seit 40 Jahren Gastronom, hat Walter Kruspel schon früh damit begonnen, sich bewusst für die Herkunft der Zutaten für seine bezirksweit beliebten Speisen zu interessieren. Kruspel: „Das Harlekin war schon immer kein Cafè, sondern eine Philosophie. Und wir versuchen immer noch besser zu werden.“ So bezieht Kruspel die Milch für sein Eis vom Milchhof Holzinger in Zwentendorf,...

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Foto: privat
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Bio-Apfelsäfte sind Gold wert!

11 Medaillen für die biologischen Produkte des Bio Obstbau Filipp Auch heuer hat wieder in Wieselburg die Produktprämierung „Die Goldene Birne“ stattgefunden. Sie zählt europaweit zu den bedeutendsten Auszeichnungen. Produzenten aus dem In- und Ausland reichen ihre Fruchtsäfte ein, um sich mit den Besten zu messen. Der Bioobstbaubetrieb Filipp aus Bogenneusiedl stellt sich jährlich dieser Expertenjury, heuer konnten die Apfelsäfte 10 Medaillen ins östliche Weinviertel holen, drei der Säfte...

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