Botrytis

Beiträge zum Thema Botrytis

Vertikal geteilt: Erhard Kührer zeigt eine ausgedünnte Traube. Hier rinnt das Wasser leichter ab und Fäulnis bleibt chancenlos.
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Geplatzte Trauben, geplatze Träume? Noch gibt es Chancen für den Wein

Faule Trauben brauchen fleißige Winzer - die Summe der Maßnahmen führt zum Erfolg, verrät Experte Erhard Kührer REGION. Wenn 14 Tage Regenwetter bei Menschen trübe Gesichter hervorrufen, was tun 19 Tage Regenwetter dann wohl mit dem heurigen Wein? Wo die Trauben doch Tag und Nacht - und das für viele Wochen- im Freien hängen. "Fäulnis ist heuer das große Thema", bestätigt Rebschutzdienst-Experte Erhard Kührer. Genauer: Der Befall mit Botrytis-Graufäule ist es, die den Weinhauern nun Lawinen von...

  • Krems
  • Simone Göls

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