Weinbauschule Krems

Die Bautechnik der Trockensteinmauern, wie man sie in der Wachau findet, steht seit drei Jahren auf der Liste des immateriellen UNESCO-Kulturerbes. SPITZ/ST. PÖLTEN. Die Trockensteinmauern-Schule Österreich und Landimpulse, der Verein für Weiterbildung im ländlichen Raum, und die Weinbauschule Krems setzen sich seit über 20 Jahren mit reger Kurstätigkeit dafür ein, die aufgelassenen Terrassen wieder zu rekultivieren und bestehende Bauwerke zu sanieren. WorkshopDabei gibt es auch für...

Im stimmungsvollen Ambiente des Weinkompetenzzentrums der Weinbauschule Krems fand gestern die traditionelle Segnung des Jungweines durch Diakon Klaus Killer im Beisein von Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister statt. KREMS. „Wein ist nicht nur ein Kulturprodukt, sondern auch ein exzellenter Botschafter für Niederösterreich, der das sinnliche Vergnügen und eine große kulturelle Tradition vereint“, betont Bildungs-Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister. „Der Grundstein für die...

WAGRAM/ KREMS. Der Winzer Viktor Fischer erlernte sein Handwerk in der Weinbauschule Krems. 2011 ging er als erster Kremser Weinbauschüler nach Australien und arbeitete bei Pfeffer Winery.  Am Ende dieses Jahres freut sich das Bioweingut Viktor Fischer über eine besondere Auszeichnung: Gault&Millau kürt Biowinzer Viktor Fischer zur „Entdeckung des Jahres 2021“. Die Bioweine des jungen Traisentalers werden im neuen Weinguide, der eben erst erschienen ist, hochgelobt. Wohltuend und hochwertig...

Eine Herausforderung für SchülerInnen, Eltern und für die Lehrkräfte sowieso: Homeschooling. BEZIRK KREMS. Wer die Volksschule oder die Unterstufe (Mittelschule oder Gymnasium) besucht, ist zurzeit noch unter Sicherheitsauflagen im Schulgebäude, sieht die Lehrkräfte von angesicht zu Angesicht, kann nachfragen und individuell betreut werden. OberstufenschülerInnen und alle die eine berufbildende (höhere) Schule oder dergleichen besuchen, lernen von daheim aus. Da ist es oft gar nicht so einfach,...

Das Ausnahmejahr 2020 ist auch in den Weingärten der Region nicht ganz reibungslos verlaufen. Jetzt, zu einer Zeit, da viele Hauer schon gelesen haben, oder gerade dabei sind, fragen wir den Experten, was es mit diesem Jahrgang auf sich hat. KREMS. Erhard Kührer informiert mit dem Rebschutzdienst die Weinbauern über Gefahren und Chancen im Weingarten. Als Lehrer an der Weinbauschule Krems bildet er nicht nur zukünftige Winzer aus, sondern erforscht Vorgänge im Weingarten, um optimal mit der...

Wollten Sie schon immer Ihre eigene Trockensteinmauer im Garten nach Ihren Vorstellungen bauen? Suchen Sie eine kreative Alternative zum Sommerurlaub 2020? Von 13. – 15. August 2020 laden die ARGE Trockensteinmauern, die Weinbauschule Krems und Weinbau Rogl alle Interessierten erstmals in Oberösterreich zu einem dreitägigen Praxiskurs. BAD HALL. Die uralte Handwerkskunst des Trockensteinmauerns kann jeder erlernen: Aus Naturstein entstehen ohne Hilfsmittel Böschungsmauern, Kräuterspiralen,...

LR Teschl-Hofmeister: Wissenschaftliche Forschungsarbeit für beste Weinqualitäten KREMS. An der Weinbauschule Krems steht die Verbesserung der Weinqualität im Mittelpunkt der kellerwirtschaftlichen Forschungsarbeit. Dabei wird die sogenannte Mikrovinifikation eingesetzt, wo Weine in kleinen Behältern hergestellt werden, womit Versuche wissenschaftlich vergleichbar durchgeführt werden können. Schüler profitieren „Der Mikrovinifikations-Raum ist das Herzstück der Lehr- und Versuchskellerei der...

LR Teschl-Hofmeister: Innovative junge Winzerinnen und Winzer sorgen für Aufwärtstrend in Weinwirtschaft KREMS. "Jugendlich, frisch, fruchtig und lebendig – so präsentiert sich der neue Jahrgang. Der Jungwein besticht am Gaumen durch die zarte Frucht mit angenehmer frischer Säure, womit ein exzellenter Jahrgang erwartet werden darf“, so Landesrätin Teschl-Hofmeister anlässlich der traditionellen Segnung des Jungweines der Weinbauschule Krems vor rund 300 Gästen. Für den von Abt Columban Luser...

KREMS. Die Studentinnen und Studenten des „Weinmanagement 28-Lehrgangs“ laden am 6. November 2018 um 18.00 Uhr zur traditionellen Weinsegnung an die Weinbauschule Krems herzlich ein. Die Segnung des Weines wird Abt Columban Luser (Stift Göttweig) vornehmen. Landesrätin Christiane Teschl-Hofmeister übernimmt die Patenschaft für den Jungwein. „Wein ist nicht nur ein Kulturprodukt, sondern auch ein exzellenter Botschafter für Niederösterreich der das sinnliche Vergnügen und eine große kulturelle...

KREMS. Die Fachlehrerin Elisabeth Hönigsberger von der Weinbauschule Krems wurde von Europe Direct, dem Informationsnetzwerk der Europäischen Kommission, zur österreichischen Europäerin des Monats Oktober 2018 gekürt. Hönigsberger ist Generalsekretärin der EUROPEA International, dem europäischen Netzwerk der landwirtschaftlichen Bildungseinrichtungen, und seit Jahrzehnten auf Europaebene im agrarischen Bildungsbereich tätig. Hönigsberger ist seit zwölf Jahren die Präsidentin von EUROPEA...

Überlegen siegte der österreichische Winzernachwuchs bei der 13. Wein-Europameisterschaft Ende April in Novo Mesto, Slowenien. In sechs Kategorien gingen insgesamt 8 von 18 Medaillenplätzen an die Schülerteams der Weinbauschulen Klosterneuburg und Krems. Fabian Korb, Quereinsteiger in die Weinbranche und Schüler der VinoHAK Krems, holte mit 356 von 400 Punkten mit deutlichem Vorsprung den Europameistertitel. Damit setzte er sich unter 60 Bewerbern aus 12 Weinnationen durch. Der 3. Platz der...

Welche Rolle spielt Europa beim Weinexport? Welche Weine sind international gefragt? Welche Chancen und Risiken sind mit dem Weinexport verbunden? Diese Fragen werden am 10. Jänner um 18 Uhr bei der Veranstaltung „Fokus Bildung“ im Weinkompetenzzentrum Krems thematisiert. Den Auftakt bildet die Multi-Media Produktion „65 Jahre Europa – Das Vermächtnis der Gründungsväter“ von Ingo Espenschied, die bereits 125.000 Zuseher in 8 Nationen begeisterte. Willi Klinger, Geschäftsführer der...

Der Weinmanagement 27 Lehrgang der Wein- & Obstbauschule Krems lud vergangenen Mittwoch zur Segnung des Jungweines 2017. „Stark verwurzelt“ – so das Motto, das die 21 StudentInnen für den Festabend wählten. Columban Luser, Abt des Stifts Göttweig, segnete den Cuvee 2017 auf den Namen „Nexus“ – zu deutsch verwurzelt. Fußball-Profi Michael Konsel stand Pate für den fruchtigen Jungwein. Im Interview mit den StudentInnen erheiterte der „Panther von Hütteldorf“ mit Erzählungen aus seiner Kindheit,...

Wein- & Obstbauschule Krems lädt am 17. und 18. November 2018 ein Am Freitag von 10 – 17 Uhr und am Samstag von 08 – 14 Uhr öffnet die Wein- & Obstbauschule Krems ihre Schulklassen, Lehrwerkstätten und Versuchseinrichtungen. Aus aktuellem Anlass im Weinjahr 2017 informiert eine Vortragsreihe am Samstag von 10 – 12 Uhr über Trockenstress, Schäden und Bewässerungsversuche im Weinbau. Jugendliche können vier Schultypen besuchen: die 4jährige Fachschule mit viel Praxis, die Weinbaulehre mit...

KREMS. Der Weinmanagement 27 Lehrgang lädt am Mittwoch, 8. November um 18 Uhr in das Weinkompetenzzentrum Krems zur Segnung des Jungweines 2017. „Stark verwurzelt“ – so das Motto, unter das die 21 Studenen den Festabend stellen, um ihre Verbundenheit im Team und mit ihren Heimatregionen aus 3 Nationen und 4 Bundesländern zu zeigen. Columban Luser, Abt des Stifts Göttweig, segnet den Jungwein. Fußball-Profi Michael Konsel steht Pate für den frischen 2017er. „Unsere Weinmanager stammen aus 11...

KREMS. Die Wein- & Obstbauschule Krems und die NÖ Landwirtschaftskammer luden Ende Juni zum dritten Mal zum gut frequentierten Weinbaufachtag. Winzerinnen und Winzer aus ganz Österreich besuchten die Veranstaltung, um sich über neuste Erkenntnisse rund um den Rebstock zu informieren. Eine Reihe von Fachvorträgen füllte das Vormittagsprogramm bevor es nachmittags mit Vorführungen in die Praxis ging. Das Publikum zeigte sich sehr interessiert und begeistert von den vorgeführten Neuerungen. Die...

KREMS. Die Wein- & Obstbauschule Krems war Gastgeberschule beim 4. Fußball-Bundesturnier der landwirtschaftlichen Fachschulen. Dabei wurde der diesjährige Landessieger LFS Edelhof mit 4:1 besiegt. Somit ist die Wein- & Obstbauschule Krems zwei Mal in Folge die beste Fachschule Niederösterreichs und einmalig in der Geschichte die drittbeste Schule Österreichs. Zwei Schulen aus Kärnten (1. Platz: Litzlhof; 2. Platz: St. Andrä) bestritten das Finale. „Insgesamt betrachtet hat das Team der LFS...

LENGENFELD. Beim Fußballturnier der Landwirtschaftlichen Fachschulen (LFS) Österreichs in Lengenfeld spielten gestern sechs Mannschaften um den begehrten Pokal. Im spannenden Finale siegte das Team der LFS Litzelhof (Kärnten) gegen St. Andrä (Kärnten) im Elfmeterschießen mit 4:2. Den dritten Platz sicherten sich die Gastgeber der Weinbauschule Krems im Halbfinale gegen den Edelhof mit 4:1. Mit sechs Treffern wurde Lukas Hafner (LFS St. Andrä) zum besten Torschützen gekürt. Die Jury zeichnete...

Ende Jänner legten die SchülerInnen der Weinbauschule Krems die amtliche Kosterprüfung an der Bundesanstalt für Weinbau ab. „Neben der Facharbeiter- und Meisterqualifikation für die Produktion edler österreichischer Weine ermöglichen wir unseren SchülerInnen wichtige Zusatzqualifikationen. Traktorführerschein und Staplerschein, Buschenschank-Zertifikat und Jungsommelierprüfung dienen dem beruflichen Erfolg im Weingut“, beschreibt Weinbauschuldirektor Mag. Dieter Faltl das vielfältige Angebot...

KREMS (don). Eine ungewöhnliche Weintaufe erlebten die Kremser am 5. November 2016 in der Weinbauschule Krems, denn der gesamte Abend wurde in englischer Sprache geführt. Anlass dafür war der zehnte Kongress der Europäischen Weinbauschulen, dessen festlicher Höhepunkt die Weintaufe war. Direktor Dieter Faltl begrüßte die mehr als 300 Gäste darunter auch Vertreter von Weinbauschulen aus vierzehn Nationen. Prominente Gäste wie Landesrätin Barbara Schwarz, Vizebürgermeister Gottfried Haselmayer,...

Erstmals Jungwinzer Competence Trophy an der Weinbauschule Krems KREMS. Auf Initiative des Sankt Urbanus Weinritter Ordenskollegium lud die Wein- & Obstbauschule Krems ihre jungen Absolventen/innen zu einem neuen Weinwettbewerb, der Jungwinzer Competence Trophy. Die jungen Winzerinnen und Winzer reichten ihre eigenen Weinkreationen in drei Kategorien ein. Ein Fachjury verkostete die eingereichten Weine im modernen Sensorikstudio des Weinkompetenzzentrum Krems. Competence Trophy 2016 Die...

KREMS (don). Mehr als 350 Gäste, darunter auch Bezirkshauptmann Elfriede Mayerhofer, Weinbaupräsident Franz Backknecht und Landtagsabgeordneter Josef Edlinger feierten im Weinkompetenzzentrum Krems 25 Jahre Weinmanagement-Lehrgang in Krems. Abt Columban Luser segnete den Wein. Ritter Eduard Hamersky, Großmeister des St. Urbanus Weinritterordens sagte in seiner Rede als Weinpate: „Der Wein ist die edelste Verkörperung des Naturgeistes, speziell wenn er Equestres heißt.“, zitierte . Er verriet...

Begeistert waren die Schüler der 4. Klassen der NMS Albrechtsberg von der Exkursion in die Wein- und Obstbauschule in Krems. Die Arbeit in den Wein- und Obstgärten, die Verarbeitung in den modernen Kelleranlagen bis zum Verkauf des Fertigprodukts wurde den Schülern eindrucksvoll vermittelt. Auch ihr handwerkliches Geschick (Schweißarbeiten, Arbeiten mit Holz) konnten unsere Schüler erproben. Zum Abschluss gab es noch eine gesunde Jause!

Faule Trauben brauchen fleißige Winzer - die Summe der Maßnahmen führt zum Erfolg, verrät Experte Erhard Kührer REGION. Wenn 14 Tage Regenwetter bei Menschen trübe Gesichter hervorrufen, was tun 19 Tage Regenwetter dann wohl mit dem heurigen Wein? Wo die Trauben doch Tag und Nacht - und das für viele Wochen- im Freien hängen. "Fäulnis ist heuer das große Thema", bestätigt Rebschutzdienst-Experte Erhard Kührer. Genauer: Der Befall mit Botrytis-Graufäule ist es, die den Weinhauern nun Lawinen von...