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Laura Longo lernt die Kunst des Bierbrauens
LIENZ. In der Lienzer Brauerei Falkenstein wird seit dem Jahr 1900 Bier gebraut. Seit dieser Zeit hat sich die Osttiroler Brauerei zum größten Getränkelieferanten der Region und zu einem wichtigen Arbeitgeber entwickelt, der nicht nur für perfekte Qualität steht, sondern sich auch der Ausbildung verschrieben hat. Zwei Lehrlinge Insgesamt 36 Mitarbeiter sind dort beschäftigt, zwei von ihnen sind die Lehrlinge Bastian Stolz (25) aus St. Jakob und die 16-jährige Laura Longo aus Lienz. Sie haben im...
