Brotgenuss

Beiträge zum Thema Brotgenuss

Die Backmari-Gründerinnen Monika Moik und Ria Lang | Foto: Georg Moik
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Backmari
Zwei Absolventinnen aus Wieselburg als Back-Expertinnen

Das in Wieselburg gegründete Start-up Backmari startet mit weizen- und glutenfreien Brotvariationen durch. WIESELBURG. Die Idee zum gemeinsamen Unternehmen der beiden Diätologinnen Martina Moik und Ria Lang entstand unter anderem durch die Liebe zum Backen mit unkonventionellen Zutaten, sowie aufgrund einer Weizeneiweißallergie. Gegründet wurde Backmari Anfang des Jahres, seit kurzem sind nun die ersten drei Backmischungen erhältlich. Diese hören auf klingende Namen wie Strawanzer, Leischn und...

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Die Backmari-Gründerinnen Martina Moik und Ria Lang | Foto: Georg Moik

Backmari
Backmischungen für glutenfreien Brotgenuss aus Wieselburg

Start-up "Backmari" – ausgezeichnete Backmischung für glutenfreien Brotgenuss aus Wieselburg WIESELBURG. Eine Gluten- und Weizeneiweißallergie sowie die berufliche Erfahrung waren ausschlaggebend für die Idee zum eigenen Start-up mit dem Titel "Backmari" für Martina Moik  aus der Steiermark und Ria Lang aus dem Burgenland, die am Fachhochschul-Campus Wieselburg studieren. Mit ihren Backmischungen, die revolutionär in Konsistenz und unwiderstehlich im Geschmack sein sollen, wollen die beiden...

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Die Bäckerei Kurz eröffnete vor kurzem den neuen Brot-Genuss-Laden in See. | Foto: DieWest
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Bäckerei Kurz jetzt auch in See

Kurz und gut in See als Nahversorger SEE (hp) Die Reduktion aufs Wesentliche waren die Parameter der Familie Sandra und Hannes Kurz im ersten Dorf im Paznaun den Brot-Genuss Laden zu eröffnen. Der neue Brot-Laden ist angenehm anders und fein eingerichtet, klare Linien und die Farben schwarz und weiß dominieren, doch im Mittelpunkt steht die Erlebnis Theke mit den eigentlichen Stars des Hauses Kurz, den Backwaren. Nach der erfolgreichen Zusammenarbeit im Jahre 2016 mit Architekt Wolfgang Juen,...

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