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Brotprämierung 2021
Dreimal Gold und einmal Silber für Weingut Wechtitsch
Sehr erfolgreich verlief die Brotprämierung 2021 für das Weingut Wechtitsch in Oberfahrenbach. Brigitte Wechtitsch freute sich über dreimal Gold und einmal Silber. GROSSKLEIN/OBERFAHRENBACH. 70 Brotbäuerinnen aus der Steiermark und dem Burgenland stellten sich mit mehr als 200 handgemachten Broten mit Originalrezepten diesem Qualitätswettbewerb. Eine 24-köpfige speziell ausgebildete Fachjury, darunter zahlreiche Brotsommeliers, testeten einen ganzen Tag lang die Brote nach 80 Kriterien. Die...