brotprämierung

Beiträge zum Thema brotprämierung

Landessieger Andreas Fritz mit Verkostungschefin Eva Lipp | Foto: LK-Stmk/Lipp
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Brotprämierung 2021
Landessieg für Edelschrotter Brotbäcker

Neun Landessiege vergab die Landwirtschaftskammer bei der Brotprämierung 2021, einer davon ging an Andreas Fritz aus Edelschrott. Exakt 210 eingereichte handgebackene Brote von 70 Brotbauern aus der Steiermark und dem Burgenland ritterten um die neun begehrten Landessieger-Titel. Eine 24-köpfige speziell ausgebildete Fachjury, darunter zahlreiche Brotsommeliers, testeten einen ganzen Tag lang die Brote nach 80 Kriterien. Mit seinem pikantem Kautropf mit Maiwipferlsirup überzeugte Andreas Fritz...

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Diese 26 Schüler schloss die Fachschule erfolgreich ab, auch als Landessieger bei der Brotprämierung glänzte man. | Foto: Sabathi

Landessieg und Jubiläum

Die Fachschule Maria Lankowitz wurde mit "Brot mit Ölsaaten" bei der Brotprämierung Landessieger und feiert heuer das 90-jährige Bestehen. Anfang Juli wurden 25 Schülerinnen und ein Schüler von der Fachschule für Land- und Ernährungswirtschaft Maria Lankowitz verabschiedet, da sie ihre Abschlussprüfungen bestanden. Um gleich weiterzufeiern wurde die Fachschule nun bei der steirischen Brotprämierung Landessieger in der Kategorie "Brot mit Ölsaaten". Lehrerin Ingrid Fröhwein kreierte zusammen mit...

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Die Absolventen erhielten ihre Diplome im Rahmen der Herbstfeier.
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Zum Feiern gab es viele Anlässe

Die Fachschule Maria Lankowitz lud zum Herbstfest, Höhepunkte waren der Abschluss der Sanierungsarbeiten und die Auszeichnung als beste Brotbäcker der Steiermark. Wie jedes Jahr wurde auch heuer in der Fachschule Maria Lankowitz zum Herbstfest geladen. Doch zum Feiern gab es diesmal viele Gründe. Direktor Margit Langmann begrüßte im Festzelt zahlreiche Ehrengäste wie die Bürgermeister Josef Riemer und Engelbert Huber sowie weitere Vertreter anderer Gemeinden, Schulen und Bezirksbäuerinnen. Die...

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  • Renate Sabathi

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