Brunnenkresse

Beiträge zum Thema Brunnenkresse

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Märchen und Geschichten für Kinder, Kindsköpfe und Kind Gebliebene - Teil 121
BRUNNENKRESSE. Der freche Kevin, der kleine Vampir Rudi und die Brunnenkresse.

Lange hab ich die Brunnenkresse bei uns im Ort gesucht... vergeblich. Erst als ich dem Tipp einer Bekannten folgte und ein mehr als abgelegenes Plätzchen aufsuchte, fand ich sie... und zwar an einem Ort, der einem Märchen entsprungen zu sein schien. Was man über sie findet, ist ebenfalls sehr spannend. Laut www.mein-schoener-garten.de soll die Brunnenkresse im Jahr 2014 auf dem Ranking einer US-Wissenschaftlerin den 1. Platz unter den gesündesten Gemüsesorten eingenommen haben. In der...

  • Steyr & Steyr Land
  • Anita Buchriegler
Mistelzweig | Foto: Lackinger

Kräuter & Knospen im Winter

Kräuter und Knospen entdecken im Winter leicht gemacht: Kräuterexpertin Rita Lackinger erklärt, wie's geht.  BAD HALL. Manches Kraut, wie die Vogelmiere oder auch das Gänseblümchen, wachsen das ganze Jahr und in milden Wintern kann man sie auch ständig ernten. Auch der Bärlauch kommt an feuchten Stellen schon bald heraus und die Brunnenkresse bildet schon zeitig frische Blätter. „Dies sind nur einige Pflanzen, die man in den Wintermonaten bedenkenlos ernten kann“, betont Rita Lackinger aus Bad...

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  • Lisa-Maria Auer

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