Buschenschank

Beiträge zum Thema Buschenschank

Julius Petho vor der Uhudler - Schenke.
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Serie "Unsere Jubilare": Julius Pethö aus Zahling

Der Landwirt und Buschenschenker wurde 65 Jahre alt Julius Pethö aus Zahling war zeit seines Lebens immer Landwirt. Zuerst einer, wie alle anderen seiner Zeit. Sein Hof liegt an der Straße nach Kukmirn. Er bebaute Felder und hielt Vieh.  Viele der Zeitgenossen erkannten, dass so keine Wirtschaftlichkeit stattfindet. Sie verließen ihre Höfe und wurden Pendler.  Julius Pethö blieb. Er begann sich zu spezialisieren, pachtete Felder dazu,  vergrößerte die Schweinemast, setzte im größeren Maße...

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Julius Pethö (3.v.r.) betreibt einen klassischen Familienbetrieb. | Foto: Privat

Buschenschank Pethö feiert 25 Jahre Bestand

Ihr 25-jähriges Bestehen hat die Uhudlerschenke Pethö in Zahling gefeiert. Bekannt ist der Betrieb von Julius Pethö und seiner Familie nicht nur für seinen Uhudler, sondern auch für seine hausgemachten Schmankerl von Bauernbrot über Geselchtes und Knoblauchwurst bis zum Kürbiskernöl. Mehrmals im Jahr steigt bei Familie Pethö ein Sautanz.

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