Cafe Mitte

Unternehmer René Koch und sein Graz-Vorsatz für 2017: "Schluss mit unserer Jammer-Kultur!" Land der Berge, Land der Suderanten – die österreichische Raunzerkultur wird in Graz besonders hochgehalten. "Auf der einen Seite wird gesempert, dass nichts passiert – und wenn dann etwas gemacht wird, passt’s auch wieder nicht und das Jammern beginnt von vorne", gibt René Koch Einblick in die Grazer Seele. Geht’s nach dem erfolgreichen Unternehmer (Café Mitte, Events …), soll’s damit jetzt aber endlich...

"Morgenstund hat Frühstück im Mund" heißt’s ab Samstag in René Kochs und Humphrey Zöberers Café Mitte. Denn das Grazer Trendlokal mitten in der Innenstadt lädt jetzt wochenends zum "regional brutalen" Frühstück. "Jeden Samstag und Sonntag wartet ab sofort ein Top-Frühstücksbuffet hosted by Regional Brutal auf die Grazer", so Koch stolz.

Stefan Heissenberger von Frankowitsch über Brötchen, Tradition und Szenepublikum Bereits seit 1932 werden beim Frankowitsch in der Stempfergasse Brötchen geschmiert. Inzwischen gehören die köstlichen Häppchen fast schon genauso zu Graz wie der Schloßberg und die Mur. Seit 1989 wird das Traditionsgeschäft nun von der Familie Heissenberger geführt, seit 2010 in zweiter Generation von Stefan und seinem Bruder Christof. Die WOCHE hat den sympathischen Juniorchef zum Business Lunch im Café Mitte am...

Katharina Plattner ist der kreative Kopf hinter den Brillen von „Andy Wolf Eyewear“. Die weltweit erfolgreiche Brillen-Marke „Andy Wolf Eyewear“ aus Graz setzt auf lokale Produktion, auf limitierte Stückzahlen und auf ausgefallenes Design. Beim WOCHE-Business-Lunch im Cafe Mitte am Freiheitsplatzspricht Designerin Katharina Plattner bei thailändischen Köstlichkeiten über ihre Arbeit, Trends, Brillen als Charaktermerkmale und Lady Gaga. WOCHE: Was verrät eine Brille über ihren Träger? Katharina...