Catering

Beiträge zum Thema Catering

Stubai Magazin
Räucherspezialitäten von der Metzgerei Krösbacher in Fulpmes

Seit 1905 werden die Fleisch- und Wurstwaren aus der Metzgerei Krösbacher nach traditionellem Handwerk gefertigt. Heute ist Metzgermeister Helmut Krösbacher weit über das Stubaital hinaus bekannt. Nicht ohne Grund holt sich der Fleischsommelier immer wieder Goldmedaillen bei internationalen Wurstwettbewerben. Handgemacht mit besten ZutatenDie Krösbacher Räucherspezialitäten werden von Hand gemacht und reifen in der Stubaier Bergluft. Was bei Helmut Krösbacher in die Wurst kommt, ist kein...

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  • Karl Künstner
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Markus bekocht extravagant, EDEL und HEISS

Ein Event-Catering, das für kulinarischen Feinschliff steht „Veränderung = Das Salz des Vergnügens“ (Friedrich von Schiller), das nahm sich auch Markus Heiss zu Herzen. Mit seinem Restaurant Edelheiss bewirtet er schon 20 Jahre Sportler, Zuseher, Begleitpersonen und Gäste rund um das Sportzentrum bzw. das damalige Tennis-Areal. Vor sechs, fast sieben Jahren drängte es ihn dann eben nach Veränderung. Zu den vorhandenen wollte er einfach neue Aufgaben hinzufügen. Edelheiss Events & Catering wurde...

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  • Sabine Schletterer

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