Christine Ellinger

Beiträge zum Thema Christine Ellinger

Gekochte, gebratene oder gedünstete Speisen sind im Winter der Rohkost vorzuziehen. Sie wärmen den Körper bereits von innen. | Foto: Christine Ellinger

Nahrungsmittel die dem Körper einheizen werden

MAUERKIRCHEN (tazo). Wenn draußen der Wind bläst und die Temperaturen Minusgrade erreichen, hilft es sich von innen zu wärmen und vermehrt auf Nahrungsmittel zurückzugreifen, die das eigene Feuer anheizen. Neben Zwiebel-Look und beheizten Räumen kann man mit einigen Tipps und Tricks dennoch etwas nachhelfen, um sich selbst im Winter schön warm zu halten. "Die Traditionellen Chinesische Medizin - kurz TCM genannt - setzt auf die unterschiedlichen thermischen Wirkungen von Lebensmitteln auf den...

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Eine ausgewogene Ernährung ist ein wichtiger Grundpfeiler für Gesundheit und Wohlbefinden. | Foto: Christine Ellinger

Gesunde Ernährung macht keinen Urlaub

Vor allem im Sommer ist es besonders wichtig auf ausgewogene und gesunde Ernährung zu achten. MAUERKIRCHEN (tazo). In der Sommerhitze läuft der Körper nicht auf Normalbetrieb. Um die schönste Jahreszeit dennoch gesund und fit genießen zu können, sollte besonders auf eine sommergerechte, leichte Ernährung geachtet werden. Christine Ellinger, Diätologin und Gesundheitswissenschafterin, weiß worauf es hier ankommt: „Keine großen deftigen Portionen zu sich nehmen. Viele kleine Mahlzeiten belasten...

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