Craft Beer

Das Café im Künstlerhaus – „CIK“, feierte sein 10-jähgriges Jubiläum! Die jungen „Macher“ der Lindwurm Craft Beer GmbH, unterstützen diese Kunst- und Kulturschaffenden tatkräftig. Es ist kein einfacher Weg, in Klagenfurt einen Gastronomiebetrieb über ein Jahrzehnt wirtschaftlich sowie idealistisch aufzubauen und zum Erfolg zu führen. Christian Gruber und Pindi Masala, haben dies geschafft und über die Jahre schon unzähligen jungen Künstlern/innen sowie Bekanntheiten aus allen möglichen Genres...

Der 7. April hat in der amerikanischen Geschichte eine tiefe Bedeutung. An diesem Tag im Jahre 1933 machte der amerikanische Präsident Franklin Roosevelt der Prohibition ein Ende und erlaubte den Verkauf von alkoholarmen Getränken. „Ich denke, es wäre eine gute Zeit für ein Bier“, soll er bei der Unterzeichnung der Urkunde angemerkt haben. Wie auch in den USA, so hat jedes Land seinen eigenen Bier-Feiertag. In Deutschland findet dieser am 23. April statt, in Österreich feiert man diesen Tag am...

Am 7. August ist Welttag des Bieres. Aus diesem Anlass sprach die WOCHE Klagenfurt mit Christian Waltl und Peter Mahler von der "Mahler Artisan Brewery", der ersten Micro-Brauerei in der Landeshauptstadt. KLAGENFURT (chl). Fünf Jahre lang war der Künstler Peter Mahler – Urgroßneffe von Gustav Mahler und gebürtiger New Yorker – „Garagenbrauer“. Ende November 2019 hat er sich mit Winzer und Kulturvermittler Christian Waltl zusammengetan und die erste Klagenfurter Micro- und Craft-Beer-Brauerei...

Der Klagenfurter Künstler Peter Mahler braut seit nunmehr vier Jahren sein eigenes Craftbeer. Und ist mit Partner Christian Waltl und der Carinthian Artisan Brewery treibende Kraft des ersten Craftbeer-Festival am kommenden Wochenende in Klagenfurt.  KLAGENFURT (vep). Ein Verwandter von Gustav Mahler. Und Maler. Und seit vier Jahren nun auch - Craftbeer-Brauer. An der Hausmauer von Künstler und Grafiker Peter Mahler wachsen Opal- und Cascaden-Hopfenpflanzen rund fünf Meter in die Höhe - mitten...