Craft Beer

Mit Freibier, Live-Musik und zahlreichen Gästen feierte die L.E. EAST OG im Café Felix ihr fünfjähriges Bestehen. LANGENZERSDORF. Im August gab es in Langenzersdorf Grund zum Anstoßen: Seit fünf Jahren brauen Patrick Fritz und Stefan Paradeiser unter der Marke L.E. EAST ihr eigenes Bier. Das Jubiläum feierten die beiden Unternehmer gemeinsam mit zahlreichen Gratulantinnen und Gratulanten im Café Felix. Jubiläumsfest mit Musik Bei strahlendem Sonnenschein und ausgelassener Atmosphäre durften...

Der Gleisgarten lädt am 7. August zum Internationalen Tag des Bieres ein. Im Mittelpunkt stehen die neue Bierkreation „Bettina“ und Einblicke in die hauseigene Brauerei. WIEN/MEIDING. Anlässlich des Internationalen Tags des Bieres am Freitag, 7. August, veranstaltet der Gleisgarten, in der Eichenstraße 2, ein Event rund um Bierkultur und handwerkliches Brauen. Im Mittelpunkt steht die Premiere des neuen Schank IPA „Bettina“, das beim Bieranstich erstmals ausgeschenkt wird. Besucherinnen und...

Am 20. und 21. Februar findet im Gleisgarten in Meidling das "Vienna Kraft Bier Fest" statt. Besucherinnen und Besucher können rund 70 verschiedene Biersorten aus Österreich und dem Ausland verkosten. WIEN/MEIDLING. WIEN/MEIDLING. Bierliebhaberinnen und Bierliebhaber dürfen sich auf ein besonderes Highlight freuen: Am Freitag, 20. und Samstag, 21. Februar, geht das Vienna Kraft Bier Fest im Gleisgarten, in der Eichenstraße 2, in die nächste Runde. Unter dem Motto „Konzernfrei“ stehen...

Es gibt nicht viele Geschichten, die mit einem Arztbesuch beginnen und einem Glas Bier höchster Handwerkskunst enden. Die vom Toni Bräu in Ebersdorf schon. WAGENBACH BEI EBERSDORF. Ende der 1990er fiel mit einer ärztlichen Empfehlung gegen Nierensteine („Trinken Sie mehr Bier!“) der Startschuss für eine charmante Familienbrauerei in der Oststeiermark. Was Papa Toni Hofer damals mangels Begeisterung für Industriebier mit dem "Rex-Hefen" seiner Frau Erika und einem Braubuch begann, hat sich...

Das Super Bier Fest Wien, besser bekannt als Craft Bier Fest, feiert seinen 10. Geburtstag.  An zwei Tagen wird in die Marx Halle eingeladen. Besucherinnen und Besucher dürfen sich auf zahlreiche Brauereien freuen.  WIEN/LANDSTRASSE. Wer fasziniert von Besonderheiten verschiedener Brauereien oder interessiert an der Vielfalt von Biersorten ist, ist in der Marx Halle richtig. Dort dreht sich am Freitag, 8., und Samstag, 9. November, nämlich alles um Bier.  Das Super Bier Fest, das ursprünglich...

Florian Schüller und Jakob Siessl betreiben am Gröbenhof die einzige Brauerei im Stubai und zugleich die kleinste kommerzielle Anlage Tirols. FULPMES. Hauptberuflich sind sie in ihrem Planungsbüro "Colere Architektur" tätig. Nebenbei sind Florian Schüller und Jakob Siessl jetzt ganz offiziell unter die Bierbrauer gegangen. Seit dem Frühjahr ist ihre sehr kleine, aber sehr feine Brauerei "Hey" am Gröbenhof gewerberechtlich angemeldet. Sechs Sorten erlesenes Craft-Bier, also handwerklich...

Zum zehnjährigen Jubiläum  der Brauerei s’Edla Craft Bier gratulierten Amstettens Bürgermeister Christian Haberhauer und Moststraße-Projektleiter Hannes Schoberberger dem erfahrenen Biersommelier Joachim Schnabel direkt in der Brauerei. MOSTVIERTEL. Das zehnjährige Firmenjubiläum Brauerei s’Edla Craft Bier wird in Form eines Oktoberfestes am 28. September in der Brauerei in der Agathastraße in Amstetten gefeiert. Mikrobrauerei im Herzen des Mostviertels Die Mikrobrauerei im Herzen des...

Noch vor ein paar Tagen war nicht klar, wie stark das Hochwasser die Mühle und die Brauerei erwischt hat: "Das Wasser ist im Hof über einen Meter hoch gestanden. Aber wir hatten Glück im Unglück!" sagt Evelyn Bäck, die vergangenen Samstag in der Nacht aus der Mühle evakuiert wurde.  Der Markttag in der Mühle wird am 28.9. wie geplant stattfinden. Es gibt einen handverlesenen Mix an Schönem, Schrägem und vor allem Ess- und Trinkbarem. Zusammenkommen, Gutes probieren und Neues kennenlernen....

Am Samstag, dem 14. September, hätte die Stadtgemeinde Köflach das Craft-Beer Festival in der Innenstadt veranstaltet. Aufgrund der äußerst schlechten Wetterprognosen für Samstag mit heftigem Regen und Sturmböen kommt es nun zu einer Absage. In der Rathauspassage wäre das Fest zwar möglich gewesen, aber für die Umsätze der privaten Bierbrauer nicht förderlich. KÖFLACH. Die Vorbereitungen für das Craft-Beer Festival in Köflach liefen seit Monaten, jetzt kommt aber eine bittere Nachricht von der...

Mit "Der Belgier" wurde bis vor Kurzem belgisches Bier in Liesing gebraut. Jetzt endet das Projekt. Unternehmer Raf Toté erklärt MeinBezirk.at die Gründe dafür. Wer noch etwas von der belgischen Spezialität ergattern möchte, sollte sich beeilen: Im Webshop gibt es nur noch Restbestände.  WIEN/LIESING/HIETZING. Einmal vom Hobby- zum Profibrauer und wieder zurück: Der gebürtige Belgier Raf Toté hat in den vergangenen Jahren unter der Marke "Der Belgier" sein eigenes belgisches Bier gebraut. In...

Hopfiger Craft-Biergenuss mit australischem Twist bringt die charmante Brauerei „Schnauzer & Beagle“ in die Hasengasse 56 in Favoriten. Das ist nicht nur ein Muss für experimentierfreudige Biertrinker, sondern auch für Hundeliebhaber. WIEN/FAVORITEN. Als es Will vor etwa acht Jahren von Australien wegen seiner Partnerin nach Wien verschlug, fehlte ihm vor allem eines: Der Platz, um sich handwerklich zu verwirklichen. Obwohl sich das Badezimmer der etwa 45 Quadratmeter großen Wohnung...

Wer die besinnliche Zeit mit Bier-Gaumenfreuden feiern möchte, ist im CraftBeer-Shop Ale Hops in Wels absolut richtig. Hier findet man das richtige für den Advent, das Weihnachtsfest und die Zeit danach. WELS. Ale Hops steht für Genuss und Vielfalt, wenn es um außergewöhnliche Biersorten geht. Der Laden hat über 80 Spezialbiere im Sortiment, das sich auch immer speziell an neuen Trends orientieren. Die Bierprofis haben auch eine Extra-Auswahl für die Weihnachtszeit getroffen. Neben dem...

Am 10. und 11. November dreht sich in der Marx Halle wieder alles um Bier. Dieses Mal sind Brauereien aus zwölf Ländern vertreten, darunter einige Neuzugänge. WIEN/LANDSTRASSE. Eine Verkostungs-Tour, ganz nach Geschmack der Wienerinnen und Wiener: das "Craft Beer Fest". Die mittlerweile 16. Ausgabe geht am 10. und 11. November 2023 in der Marx Halle über die Bühne. Brauereien aus zwölf Nationen werden dieses Mal vertreten sein. Dazu gehören "Keller Holz" aus Moldawien, "Les Intenables" aus...

Am Freitagabend wurden im Saal der VHS Meidling die Gewinner-Biere der heurigen Austrian Beer Challenge bekanntgegeben. Aus Wiener Sicht ist der Wettbewerb gut gelaufen.  Ottakringer überzeugte mit den besten Bieren in den Kategorien "Leichte Lager/Münchner Helles" sowie "Keller-/Zwickelbiere". Das Ottakringer Brauwerk, also die Kreativbier-Abteilung, sicherte sich in der Sparte "Belgische Ales" Platz eins. Dank weiterer guter Platzierungen errang Ottakringer auch den Gesamtsieg: Wie bereits im...

Das Burgenland ist nicht nur ein Land des Weines. Das beweisen die vielen Brauereien von Nord bis Süd. Um ein richtig gutes Craft-Beer zu finden muss man bloß einen Blick in das Burgenland werfen, wo mit besten Zutaten und alten Bauhandwerk Köstliches entsteht. Kobersdorfer Bio-BierDer Familienbetrieb bemüht sich um eine nachhaltige Bewirtschaftung aller Ressourcen. Die Produkte werden handwerklich nach traditionellen Verfahren hergestellt und obendrein ist die gesamte Brauerei...

Genussmittel, Kulturgut und Wirtschaftsfaktor. Das Bier gilt für viele Steirerinnen und Steirer genauso als Grundnahrungsmittel wie das Kernöl. MeinBezirk.at hat sich anlässlich des internationalen Tag des Bieres die Traditionsgeschichte des Kultgetränks angeschaut. STEIERMARK. Das Bierbrauen hat in der Steiermark bereits eine lange Tradition: Bereits im Jahr 1160 soll Bier ausgeschenkt worden sein - allen voran in den steirischen Klöstern, wie es seitens des Verbandes der Brauereien...

(Fotos (c) Andrea Stoiser) Der Verein Alte Gärtnerei lädt wieder alle Vereine aus Eichgraben ein, beim Knödelfest die Kochlöffel zu schwingen. Koch mit uns!Wenn du kochst, läuft die ganze Nachbarschaft zusammen? Deine Rezepte sind im ganzen Ort bekannt? Dein Telefon klingelt, wenn Rat in der Küche gefragt ist? Dann mach mit beim Knödelfest und schreib uns an hallo@alte-gaertnerei.org  Knödel? Egal welche? Semmelknödel, Falafel, Gyoza, Dumplings, Samosas, gefüllt, kugelrund, gedünstet, gekocht...

Das Café im Künstlerhaus – „CIK“, feierte sein 10-jähgriges Jubiläum! Die jungen „Macher“ der Lindwurm Craft Beer GmbH, unterstützen diese Kunst- und Kulturschaffenden tatkräftig. Es ist kein einfacher Weg, in Klagenfurt einen Gastronomiebetrieb über ein Jahrzehnt wirtschaftlich sowie idealistisch aufzubauen und zum Erfolg zu führen. Christian Gruber und Pindi Masala, haben dies geschafft und über die Jahre schon unzähligen jungen Künstlern/innen sowie Bekanntheiten aus allen möglichen Genres...

Bierfans aufgepasst: Morgen, 9. Juni, eröffnet Phillip Kramer eine neue Brauerei in Lavamünd – die einzige im Lavanttal. LAVAMÜND. Es ist eine nicht gerade alltägliche Geschichte, die den Lavamünder Philipp Kramer zum Bierbrauer machte. Zehn Jahre verbrachte er im Auftrag renommierter Architekturbüros im Ausland. Seine Reisen führten nach Hongkong, Peking und Rotterdam, wo er mit der dortigen Bierkultur in Berührung kam und von ihr inspiriert wurde. „Vor allem in Holland und Belgien wird das so...

Sieben Veranstaltungen, sieben Orte: Mit "Mostviertel Craft" werden regionale Produkte gefeiert. BEZIRK. Die Mostviertel Craft Szene findet seinen Höhepunkt in der Craft- Veranstaltungsreihe der Moststraße. An sieben verschiedenen Schauplätzen lässt die Moststraße gemeinsam mit unterschiedlichen Produzenten und Mitgliedsbetrieben die Craft-Szene hochleben.  "Unter Mostvertel Craft verstehen wir ein regionales, neu interpretiertes PRodukt. Das können Bier, Cider, Spirituosen, Schmankerl und...

Nach 2 Sommern Zwangspause kommt das Knödelfest heuer zurück in die Alte Gärtnerei. Ein Genuss-Fest mit Knödel-Spezialitäten aus aller Welt - Auf der Speisekarte stehen unter anderem: Grammelknödel, Spinatknödel, Sauerkraut und Krautsalat, Rote Rüben-Knödel, Linsen mit Semmelknödel, Falafel, Kaspressknödel, Georgische Knödel, Topfenknödel und Brombeerknödel. Die Bierbrauer des Vereins Alte Gärtnerei schenken Eichgrabner Bier aus, es gibt Fruchtsäfte aus der Region und die Feuerwehr Eichgraben...

Das österreichische Wein- und Gourmetmagazin Falstaff hat kürzlich die beliebtesten Kleinbrauereien in allen neun Bundesländern gekürt. Darunter auch, so wie im Vorjahr das Pinzgau Bräu. BRUCK. Rund 21.000 Stimmen der Falstaff-Genuss-Community haben über die beliebtesten Klein-, Gasthaus- und Mikrobrauereien sowie Craft-Beer-Schmieden 2022 in Österreich abgestimmt. Pinzgau Bräu erneut Platz einsIm Salzburger Land dürfen sich freuen: das Pinzgau Bräu aus Bruck an der Glocknerstraße (1. Platz),...

Die Schnauzer und Beagle Brewery in der Hasengasse 56 ist nicht nur eine charmante Brauerei, sondern auch eine Bar mit Bier, Kaffee und hausgemachten Speisen.  WIEN/FAVORITEN. Schnauzer und Beagle – das sind eigentlich zwei Hunderassen. Aber Schnauzer und Beagle ist auch der Name einer jungen Brauerei in Favoriten. "Ich habe selber einen Beagle", erzählt Will Melling, der in Australien aufwuchs und seit 2016 in Wien lebt. Er betreibt das Lokal unweit des Mazleinsdorfer Platzes mit seiner...

BRIXEN (jos). Wöchentlich am Mittwoch im Sommer verwandelt sich der Brixner Dorfplatz zu einem gemütlichen Fest. Klein aber fein heißt das Motto, und so legt man bei dem Fest nicht nur großen Wert auf beste Unterhaltung sondern man achtet auch penibel auf die Qualität bei Speis und Trank und geht seit zwei Jahren auch den Weg in Richtung „Green Event“. Das Mittwochsfest beginnt um 19.30 Uhr und endet um 22.30 Uhr. Dreimal in der Saison gibt es ein XXL-Mittwochsfest, welches bereits um 18 Uhr...