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Beiträge zum Thema crashkurs

Die vier Schülerinnen Carina Pöschl, Verena Rohrer, Verena Reisinger und Sonja Weidacher (v.l.) haben einen Crashcurs über Diabetes abgehalten. | Foto: HLW Weiz

Diabetes-Crashkurs von HLW Schülerinnen

Diabetes ist eine sehr bekannte und häufige Krankheit, dennoch weiß nicht jeder über sie Bescheid. Um das zu ändern haben vier Schülerinnen der HLW Weiz, im Zuge ihrer Diplomarbeit einen Workshop auf die Beine gestellt, mit dem Ziel "Aufklärung über Diabetes" zu schaffen. Durchgeführt wurde dieser in einer 5. Klasse der HLW Weiz. Zusätzlich haben sie einen Folder mit den wichtigsten Fakten und Informationen zum Thema erstellt.

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Profi am Werk: Christian Ebert zeigte vor, wie man korrekt schüttelt, garniert und serviert. | Foto: KK

Cocktailstunde an der HLW Mureck

Vierter Jahrgang der HLW Mureck absolvierte Crashkurs bei Cocktailprofi. MURECK. Der 4. Jahrgang der HLW Mureck absolvierte im Zuge des Koch- und Servierunterrichts einen Barkeeper-Crashkurs der ersten österreichischen Barschule. Der Kursleiter Christian Ebert lehrte der Klasse nicht nur, wie man Cocktails mixt, sondern erzählte auch Wissenswertes über Alkohol, dessen Herstellung und Eigenschaften. Nach einem einführenden theoretischen Block ging's für die Schüler direkt hinter die Bar. Zuerst...

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  • Markus Kopcsandi

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