Cubus

Beiträge zum Thema Cubus

Die besten Lehrlinge bekochten die Gäste im Cubus. | Foto: cityfoto
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Nachwuchs-Starköche zauberten haubenverdächtiges Menü

hotspots Linz und WKO luden zum "Culinary Art Festival 3.0" im Cubus ein Unter der Anleitung von Haubenkoch Helmut Rachinger vom Hotel Mühltalhof bereiteten vielversprechende Nachwuchsköche beim "Culinary Art Festival 3.0 – the next generation" ein haubenverdächtiges Sieben-Gänge-Menü zu. Das Gala-Dinner war das Finale der Junior Koch Challenge. Eine Fachjury hat dabei die Menüs von 40 Kochlehrlingen bewertet und schließlich das sechsköpfige Lehrlingsteam ausgewählt. Aus diesen sechs Finalisten...

  • Linz
  • Nina Meißl
Das "coolste Kochteam Oberösterreichs" bekam die Junior-Chili überreicht. Von links: hotspots-Obmann Robert Seeber, Claudia Schiefermüller, Birgit Starlinger, Karin Anna Pernsteiner, Julia Auer, Michael Wöckinger, Bettina Sarközi und Cubus-Chef Hannes Roither. | Foto: cityfoto.at
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Junge Kochkünstler begeistern mit kreativem Gala-Dinner

Sie sind jung, kreativ und mit Begeisterung in der Küche im Einsatz. Oberösterreichs coolstes Kochteam, die sechs Gewinner der "Junior Koch Challenge 2014", sorgten beim Gala Dinner im Restaurant Cubus im Ars Electronica Center dafür, dass die Herzen der Gourmets höher schlugen. Die Gastronomenvereinigung hotspots und die Wirtschaftskammer Oberösterreich luden heuer erstmals zur "Junior Koch Challenge" und rund 50 Lehrlinge aus ganz Oberösterreich nahmen daran teil. Eine Fachjury wählte 16...

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