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Vom Lehrling zum Chef mit Daniel Hickel
Daniel Hickel hat sich erst spät für eine Lehre entschieden, es aber nie bereut. FRAUENKIRCHEN. Daniel Hickel ist bis zur siebten Klasse im Gymnasium geblieben. "Dann hat mich die Schule ehrlichgesagt nicht mehr gefreut", erzählt er. "Ich hatte einfach keine Lust mehr und habe geschaut, was ich machen könnte. Wo ich kreativ sein kann, was mir gefallen könnte. Da bin ich auf den Beruf Koch gekommen." "Hatte keinen Plan" "Koch hat mich interessiert, aber ich hatte natürlich keinen Plan was das...
