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Beiträge zum Thema desserts

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BUCHTIPP: Qualitätsvolle und bewusste Ernährung aus vollem Korn!

Ein wunderbares Buch über Getreide und seine Herkunft. Kuchen und Desserts, Brot, Müsli, Brei und Porridge für jeden Tag. Herzhafte Getreideküche mit Liebe zubereitet und für mehr Genuss im Leben. 168 bunt illustrierte Seiten, lassen uralte Getreidesorten wieder neu entdecken und bieten hochwertige Rezepturen für die ganze Familie. Dort-Hagenhausen-Verlag, 168 Seiten, 19,95 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

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  • Elisabeth Kiss
Lauwarmes Forellenfilet auf Vogerlsalat
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Frühlingszwiebeln und Kohlrabi

Die zarten Frühlingsgemüse lassen sich zu hervorragenden Gerichten verkochen. Rezepte der Woche von Nastassja Pircher, ländliche Hauswirtschaftsschule Klessheim. Vorspeisen: Lauwarmes Forellenfilet auf Vogerlsalat (6 Personen) Zutaten: 6 Stk Forellenfilet Butterschmalz 100g Butter 2 EL Petersilie Saft 1 Zitrone Salz Mehl zum Wenden 500g Vogerlsalat 2 Stk Frühlingszwiebel ½ Stk Paprika rot ½ Stk Paprika gelb Balsamicodressing: 5 EL Balsamicoessig 6 EL Olivenöl Zucker, SZ, PF Zubereitung: Forelle...

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